Clos Saint Jean Sanctus Sanctorum Châteauneuf-du-Pape 2020 Magnum

3.500 kr.

1 på lager

  • Varenummer 3748
    Kategorier
    Vægt 3,2 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Clos Saint Jean Sanctus Sanctorum Châteauneuf-du-Pape 2020 Magnum – Det Allerhelligste

Sanctus Sanctorum – “Det Allerhelligste” – er den mest ultimative vin fra Clos Saint Jean. En ikonisk Châteauneuf-du-Pape 2020 fremstillet på 100% Grenache fra nogle af husets ældste og mest prestigefyldte parceller. I denne eksklusive Magnum (150 cl)-udgave produceres kun få hundrede flasker, hvilket gør den til et sjældent samlerobjekt og en vin for de helt store øjeblikke.

Her taler vi om essensen af gammel Grenache: silkeblød tekstur, intens frugt, dyb koncentration og et lagringspotentiale, der strækker sig over årtier. Magnumformatet giver en endnu langsommere og mere harmonisk udvikling – perfekt til kælderen eller til en uforglemmelig middag.

100% Grenache – ren kraft og elegance

Sanctus Sanctorum er skabt udelukkende på Grenache, som hos Clos Saint Jean aldrig lagres på træ. Det betyder, at druens rene frugt, varme og finesse står helt uforstyrret. Macerationen er lang – op til 35 dage – for at udtrække maksimal dybde, struktur og kompleksitet.

Årgang 2020 byder på perfekt balance mellem modenhed og friskhed. Resultatet er en vin med både monumental kraft og forfinet elegance – en sand reference for Châteauneuf-du-Pape.

Smagsnoter

Duft: Intens og forførende med modne jordbær, kirsebær og hindbær, ledsaget af garrigue, lakrids og varme middelhavsurter.

Smag: Silkeblød og koncentreret med lag på lag af rød og mørk frugt. Noter af krydderier, let kakao og en subtil mineralitet giver dybde og kompleksitet.

Eftersmag: Ekstremt lang og harmonisk med fine, modne tanniner og en elegant, krydret afslutning, der vidner om vinens enorme lagringspotentiale.

Historien om Clos Saint Jean

Clos Saint Jeans historie i Châteauneuf-du-Pape går tilbage til begyndelsen af 1900-tallet. Siden 1910 har familien produceret, aftappet og solgt egne vine efter grundlæggelsen i 1900. Det internationale gennembrud kom i 2003, da Robert Parker roste vinene og placerede huset blandt Rhône-dalens elite.

I dag ledes ejendommen af Pascal og Vincent, som råder over 44 hektar vinmarker – heraf 1 hektar dedikeret til hvid Châteauneuf-du-Pape. Med fokus på gamle stokke, lang maceration og kompromisløs kvalitet er Clos Saint Jean blandt de mest respekterede producenter i appellationen.

  • Produktnavn: Clos Saint Jean Sanctus Sanctorum Magnum
  • Appellation: Châteauneuf-du-Pape
  • Årgang: 2020
  • Druer: 100% Grenache
  • Type: Rødvin
  • Mængde: 150 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 15,5%