Closson Chase Vineyard Pinot Noir 2024 – elegant rødvin fra Canada

Closson Chase Vineyard Pinot Noir 2024 er en forførende canadisk rødvin med elegance, saftig frugt og en fantastisk friskhed. Vinen kommer fra Prince Edward County i Ontario, hvor det kølige klima skaber Pinot Noir med finesse og personlighed.

Her mødes modne kirsebær, friske hindbær og fine blomsteraromaer med diskrete jordagtige nuancer. Resultatet er en silkeblød og harmonisk Pinot Noir, som vil begejstre enhver, der elsker elegante rødvine i burgundisk stil.

Pinot Noir fra Prince Edward County

Årgang 2024 var køligere end de to foregående år. Det har givet en særlig frisk og aromatisk Pinot Noir med flot balance mellem frugt og syre.

Druerne kommer udelukkende fra Closson Chases egne vinmarker. 75% stammer fra Churchside Vineyard og 25% fra South Clos Vineyard.

Vinen er gæret på træfade, hvor mindre end 10% er nye. Det giver en elegant fadpåvirkning, som understøtter frugten uden at overdøve den.

Der er kun produceret 550 kasser. En spændende canadisk Pinot Noir, som viser det store potentiale i Prince Edward County.

Smagsnoter – silkeblød og elegant

Duft: Indbydende aromaer af røde kirsebær, hindbær og friske blomster. Fine strejf af skovbund og diskrete krydderier giver ekstra kompleksitet.

Smag: Saftig og elegant med modne røde bær, bløde tanniner og en livlig syre. Den afrundede struktur giver en flot balance og en lang, frisk eftersmag.

Servering: Nyd vinen ved 14-16 grader. Den er fremragende til andebryst, svinemørbrad, laks, svamperisotto og milde oste. Også en dejlig rødvin at nyde alene.

Closson Chase – canadisk vinkunst siden 1998

Closson Chase blev grundlagt i 1998 og var blandt pionererne inden for kvalitetsvin i Prince Edward County ved Lake Ontario.

De første vinstokke blev plantet i 1999. Vinhuset holder til i en historisk, lilla lade, som er blevet et vartegn for området.

Closson Chase har især gjort sig bemærket med Chardonnay og Pinot Noir. Inspirationen kommer fra Bourgogne, men vinene har deres helt egen canadiske karakter.

Med respekt for naturen og områdets særlige klima skaber huset elegante vine, hvor friskhed, balance og druernes naturlige karakter er i centrum.

Produktinformation

• Land: Canada
• Område: Prince Edward County, Ontario
• Producent: Closson Chase Vineyards
• Klassifikation: VQA Prince Edward County
• Årgang: 2024
• Drue: 100% Pinot Noir
• Type: Rødvin
• Vinmarker: 75% Churchside og 25% South Clos
• Fadlagring: Træfade, under 10% nye fade
• Produktion: 550 kasser
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 13,5%