Compagnie des Indes 5 års Latino Rum 40%

400 kr.

2 på lager

Varenummer 4415

Kategorier Rum

Vægt 1,5 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Compagnie des Indes 5 års Latino Rum – Blød og fyldig rom fra Caribien

Compagnie des Indes 5 års Latino Rum er et harmonisk og velbalanceret romblend skabt af nøje udvalgte rom fra nogle af Caribiens mest anerkendte romlande. Denne rom er udviklet med fokus på blødhed, fylde og en rund karakter, der gør den både velegnet til at nyde rent og som en fremragende base i klassiske romcocktails.

Blendet består primært af rom fra Guatemala, som udgør omkring 60% af indholdet. Resten af rommen kommer fra Trinidad, Barbados samt en mindre andel fra Guyana. Kombinationen af disse forskellige romtraditioner giver en kompleks og balanceret rom, hvor elegance, sødme og krydrede nuancer mødes i et flot samspil.

Alle rom i dette blend har lagret minimum 5 år på tidligere bourbonfade. Fadene tilfører rommen varme noter af vanilje, karamel og let ristet egetræ, samtidig med at lagringen afrunder alkoholen og skaber en blød og tilgængelig smagsprofil. Inden aftapning er der tilsat en mindre mængde økologisk rørsukkersirup – 15 gram pr. liter – hvilket giver en let afrundet sødme og en ekstra blød mundfølelse.

Compagnie des Indes Latino er derfor en rom, der både kan nydes af den erfarne romelsker og af dem, der ønsker at udforske rommens verden med en elegant og behagelig stil.

Smagsnoter

Duft: Blød og indbydende aroma med noter af vanilje, karamel, modne tropiske frugter og et strejf af krydderier.

Smag: Rund og fyldig med nuancer af brun farin, vanilje, tørret frugt, let egetræ og bløde karamelliserede toner.

Eftersmag: Medium lang eftersmag med mild sødme, krydderier og varme fadnoter.

Historien bag Compagnie des Indes

Compagnie des Indes er et uafhængigt fransk romhus, der specialiserer sig i at udvælge og aftappe rom fra nogle af verdens bedste destillerier. Filosofien bag brandet er at fremhæve rommens oprindelse og karakter gennem nøje udvalgte fade og blends. Inspireret af de historiske handelsruter mellem Europa og Caribien arbejder Compagnie des Indes med rom fra mange forskellige lande og skaber både single cask aftapninger og spændende blends, der viser rommens enorme smagsmæssige mangfoldighed.