Compagnie Des Indes 8 års Jamaica Rum 64,9% JDM71

1.000 kr.

6 på lager

Varenummer 3244

Kategorier Rum

Vægt 1,5 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Compagnie des Indes 8 års Jamaica Rum 64,9% – Cask JDM71 (Aftappet til Danmark)

En kompromisløs og kraftfuld Jamaica rum fra Compagnie des Indes – eksklusivt aftappet til Danmark. Denne single cask-udgivelse fra fad nr. JDM71 er tappet ved fuld fadstyrke på hele 64,9%, hvilket giver en intens, rå og autentisk romoplevelse for den seriøse entusiast.

Destilleret i juli 2012 på Jamaica hos udvalgte “Multi Distilleries” og lagret i 8 år, fremviser denne rom den klassiske jamaicanske stil med høj aromatisk intensitet, dybde og kompleksitet. Aftappet i april 2021 og begrænset til blot 247 flasker, er dette en sjælden udgivelse med stort samlerpotentiale.

Som ægte single cask og cask strength er der ikke foretaget fortynding eller unødvendige justeringer – her får du rommen præcis, som den har udviklet sig på fadet. Resultatet er en eksplosiv og karakterfuld Jamaica rum med masser af power og personlighed.

Smagsnoter

Næse: Intens og aromatisk med tropisk frugt, overmoden banan, ananas og klassisk jamaicansk “funk”. Strejf af lakrids, krydderier og let ristet eg.

Smag: Kraftfuld og koncentreret med noter af eksotiske frugter, karameliseret sukker, citrus og krydret egetræ. Den høje alkoholstyrke giver struktur og varme, men balanceres af frugtig fylde.

Finish: Lang, varm og vedvarende med tørret frugt, krydderier og markant fadpræg.

Compagnie des Indes – Uafhængig aftapper med kant

Compagnie des Indes er kendt for deres kompromisløse tilgang til rom og deres fokus på terroir, destilleriudtryk og single cask-aftapninger. Ved at udvælge fade fra nogle af verdens mest spændende romproducerende lande skaber de autentiske og karakterfulde udgivelser i begrænset antal. Denne Jamaica-udgave demonstrerer tydeligt husets filosofi: ren rom, høj styrke og maksimal smagsintensitet.