Compass Box Ethereal Skotsk Blended Malt Whisky 49% – Jubilæumsudgave skabt til La Maison du Whisky

Compass Box Ethereal er en sjælden og eksklusiv skotsk blended malt whisky, skabt i 2021 som en hyldest til La Maison du Whiskys 65-års jubilæum. Her får du en luksuriøs og dybt harmonisk whiskyoplevelse fra et af Skotlands mest kreative og kompromisløse blenders – Compass Box – tappet ved en kraftfuld 49% alkohol og uden kølefiltrering for maksimal fylde og aromatisk intensitet.

Blandingen er sammensat af udsøgte malte fra Old Pulteney, Caol Ila, Miltonduff og Ardbeg – et miks, der elegant balancerer kystnær friskhed, blød frugt, røg og dyb kompleksitet. Whiskyen har lagret mellem 17 og 26 år på genopvarmede og genopfyldte amerikanske egetræsfade samt hogsheads, hvilket giver en raffineret fadpåvirkning med vanilje, krydderi og en silkeblød struktur, uden at overdøve destillaternes personlighed.

Navnet “Ethereal” er en smuk reference til Compass Box’ allerførste blended malt, Eleuthera – og denne udgave lever fuldt ud op til sit navn: let, elegant og næsten svævende i sin opbygning, men stadig med en intens og vedvarende dybde. Kun 2.430 flasker er frigivet i alt, hvilket gør Ethereal til et oplagt valg for samlere, entusiaster og alle, der elsker særlige aftapninger med historie og karakter.

Smagsnoter

Duft: Blød vanilje og moden frugt med maritim friskhed, let citrus og en diskret røg i baggrunden. Der anes også honning, tørret frugt og et strejf af krydret egetræ.

Smag: Silkeblød og kompleks med lag af pære, æble, cremet karamel og vanilje fra amerikansk eg. Caol Ila og Ardbeg bidrager med elegant, tør røg og mineralitet, mens Miltonduff giver en rund frugtighed og Old Pulteney tilføjer et saltet, kystnært løft.

Eftersmag: Lang og balanceret med varme krydderier, let røg, vanilje og en vedvarende friskhed, der bliver hængende længe i ganen.

Om Compass Box

Compass Box er kendt som et af de mest visionære navne i moderne skotsk whisky. Med fokus på transparens, kreativ blending og kompromisløs kvalitet har huset skabt ikoniske blended malts, der ofte udfordrer de klassiske normer – men altid med respekt for håndværket. Ethereal er et strålende eksempel på Compass Box’ evne til at skabe whisky, der både fortæller en historie og leverer en smagsoplevelse i absolut topklasse.

• Producent: Compass Box
• Type: Skotsk Blended Malt Whisky
• Udgivelse: 2021 (65-års jubilæum for La Maison du Whisky)
• Indhold: Malt fra Old Pulteney, Caol Ila, Miltonduff og Ardbeg
• Lagret: 17–26 år
• Fadtype: Genopvarmet og genopfyldt American Oak Barrels og Hogshead
• Farve: Naturlig
• Filtrering: Ingen
• Antal flasker: 2430
• Indeholder: Sulfitter
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 49%