Domaine Louis Latour Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 2016

4.000 kr.

3 på lager

Varenummer 2361

Kategorier Bourgogne

Vægt 1,6 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Domaine Louis Latour Romanée-Saint-Vivant Grand Cru “Les Quatre Journaux” 2016

En af Bourgognes mest fornemme adresser – og en vin, der taler direkte til samleren og livsnyderen. Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2016 fra Domaine Louis Latour er indbegrebet af elegance, dybde og klassisk burgundisk storhed. Her får du en Grand Cru med både historie, præcision og en forførende silkeblød karakter, som kun de største marker i Côte de Nuits kan levere.

Familien Latour har ejet en del af Romanée-Saint-Vivant siden december 1898. Marken “Les Quatre Journaux” ligger i den sydvestlige del af appellationen, blot få meter fra den legendariske ejendom Romanée-Conti. Navnet refererer til en gammel burgundisk måleenhed – et “Journal” svarer til cirka 0,4 hektar. Selvom det oprindelige køb omfattede hele parcellen, blev halvdelen senere solgt. I dag ejer Maison Louis Latour 0,8 hektar på denne enestående Grand Cru-mark.

Årgang 2016 i Bourgogne er kendt for sin balance og struktur. Kombinationen af terroirets kalkholdige jordbund og den omhyggelige vinifikation giver en vin med imponerende aromatisk kompleksitet og en struktur, der lover et langt liv i kælderen.

Smagsnoter:
Duften åbner med intense og raffinerede aromaer af røde kirsebær, hindbær og viol, ledsaget af fine krydrede nuancer og diskret fad. I munden fremstår vinen fløjlsblød og elegant med silkefine tanniner. Den aromatiske dybde udvikler sig lag på lag og kulminerer i en vedvarende, kraftfuld og harmonisk finish.

Dette er en vin til de store øjeblikke – perfekt til eksklusive middage, vildtretter, kalv eller modne oste. Samtidig er det en oplagt kandidat til langtidslagring for den seriøse Bourgogne-entusiast.

Om Domaine Louis Latour:
Maison Louis Latour er en af Bourgognes mest traditionsrige og respekterede producenter med rødder tilbage til 1797. Familien har gennem generationer opbygget en imponerende portefølje af nogle af regionens mest eftertragtede marker. Kombinationen af historisk arv, kompromisløs kvalitet og dyb respekt for terroir gør Louis Latour til et ikon i Bourgogne.