Elk Cove Vineyards Harvest Cru Pinot Noir Willamette Valley 2019

950 kr.

6 på lager

  • Varenummer 4437
    Kategorier
    Vægt 1,6 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Elk Cove Vineyards Harvest Cru Pinot Noir 2019 – Yamhill-Carlton AVA Willamette Valley

Elk Cove Vineyards Harvest Cru Pinot Noir 2019 er en særlig vin fra Willamette Valley i Oregon. Vinen er skabt som en hyldest til de dedikerede høstpraktikanter, der hvert år hjælper med at bringe druerne fra mark til kælder hos Elk Cove Vineyards.

Hver årgang ankommer vinfremstillingsstuderende fra hele verden til vingården for at opleve en høst i Willamette Valley. Under høsten arbejder de lange dage i marker og kælder, hvor de er med til at forvandle friske druer til færdig vin. Harvest Cru-vinen er skabt for at anerkende deres indsats og engagement.

I årgang 2019 fik Harvest Cru-holdet ansvaret for én enkelt fermenteringstank fra den velkendte Mount Richmond Vineyard. Herfra blev denne karakterfulde Pinot Noir skabt. Resultatet er en vin med flot frugt, god struktur og den klassiske elegance, som Pinot Noir fra Yamhill-Carlton AVA er kendt for.

Vinen viser Willamette Valleys typiske balance mellem friskhed, finesse og frugt. Den egner sig perfekt til retter med fjerkræ, svampe, lam eller lette kødretter, men kan også nydes alene i glasset.

Smagsnoter

Duft: Friske aromaer af kirsebær, røde bær, lette blomster og et strejf af skovbund.

Smag: Saftig og frugtig med noter af hindbær, kirsebær og modne jordbær.

Eftersmag: Elegant og velbalanceret afslutning med let krydderi og fin struktur.

Historien bag Elk Cove Vineyards

Elk Cove Vineyards er et familieejet vinhus i Willamette Valley i Oregon og er blandt områdets mest respekterede producenter. Vingården har opbygget et stærkt ry for vine med tydeligt terroir og stor elegance.

Familien Campbell arbejder med bæredygtige dyrkningsmetoder og har gennem mange år skabt Pinot Noir-vine, der kombinerer friskhed, kompleksitet og finesse. Harvest Cru-vinen er samtidig en hyldest til de mange internationale praktikanter, som hvert år bidrager til høsten.

  • Producent: Elk Cove Vineyards
  • Navn: Harvest Cru Pinot Noir
  • Årgang: 2019
  • Område: Yamhill-Carlton AVA, Willamette Valley
  • Land: USA
  • Drue: Pinot Noir
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • alkohol: 14%