Feuerheerd’s Colheita 1970 Port – Eksklusiv fadlagret tawny port fra Douro

Feuerheerd’s Colheita 1970 er en sjælden og imponerende portvin fra Douro i Portugal. Denne Colheita stammer fra én enkelt årgang og har lagret på træfade i hele 43 år, før den blev tappet i 2013. Den lange fadlagring giver en portvin med enestående dybde, kompleksitet og elegance.

Colheita-portvin er en særlig type tawny port, hvor vinen kommer fra én specifik årgang og modner i mange år på egetræsfade. Under den lange lagring udvikler vinen sin karakteristiske ravgyldne farve og de komplekse aromaer af nødder, tørret frugt og karamelliserede noter.

Feuerheerd’s Colheita 1970 er et flot eksempel på denne stil. Den kombinerer moden frugt, nøddeagtige nuancer og en elegant syre, som giver vinen både friskhed og balance. Resultatet er en silkeblød portvin med stor finesse og en imponerende lang eftersmag.

Denne portvin er perfekt til særlige øjeblikke. Den egner sig både til samlere, portvinsentusiaster og livsnydere, der ønsker at opleve en moden og raffineret Colheita.

Smagsnoter

• Farve: Dyb ravgylden med elegante kobbertoner.
• Næse: Kompleks duft af kandiserede frugter, valnødder, karamel og krydderier med strejf af appelsinblomst og tobak.
• Smag: Silkeblød og fyldig med noter af figner, ristede mandler, nougat og svesker.
• Eftersmag: Lang og elegant med flot syre og stor balance.

Mad & servering

Feuerheerd’s Colheita 1970 er en fremragende ledsager til modne oste, især blåskimmeloste og lagrede hårdoste. Den passer også perfekt til desserter med karamel, nødder eller mørk chokolade. Serveres let afkølet ved omkring 12–16°C for at fremhæve vinens komplekse aromaer.

Historien bag Feuerheerd’s

Feuerheerd’s blev grundlagt i 1815 af den tyske købmand Dietrich Matthias Feuerheerd i Porto. Siden begyndelsen har huset haft fokus på kvalitet, tradition og nøje udvalgte druer fra Douro-dalen.

I mere end 200 år har Feuerheerd’s produceret portvine med stor karakter og elegance. Huset er særligt kendt for sine Colheita- og tawny portvine, hvor lang fadlagring skaber dybde, kompleksitet og en unik stil.

Produktinformation

• Producent: Feuerheerd’s
• Område: Douro, Portugal
• Type: Colheita Tawny Port
• Årgang: 1970
• Fadlagring: 43 år på egetræsfade
• Tappet: 2013
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 20%