G.D. Vajra Langhe Nebbiolo 2023 D.O.C.

250 kr.

12 på lager

  • Varenummer 5316
    Kategorier
    Vægt 1,7 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

G.D. Vajra Langhe Nebbiolo 2023 D.O.C. – Klassisk Nebbiolo med elegance og energi

G.D. Vajra Langhe Nebbiolo 2023 er indbegrebet af klassisk Piemonte-stil. Her får du en ren, levende og elegant rødvin på 100% Nebbiolo. Vinen er skabt til dig, der elsker finesse, friskhed og autentisk italiensk karakter. Det er Nebbiolo i en mere umiddelbar og charmerende stil – uden at gå på kompromis med dybde og kvalitet.

Druerne kommer fra unge vinstokke i Langhe, hvor højderne og de kølige nætter giver en naturlig friskhed. Høsten foregår manuelt i små kasser. Det sikrer, at druerne ankommer hele og intakte til kælderen. Udvælgelsen er streng fra start til slut. Kun de bedste klaser går videre til produktionen.

I kælderen arbejdes der med stor præcision og respekt for traditionerne. Den lange skindkontakt giver struktur og aromatisk dybde. Samtidig bevares vinens lyse, elegante stil. Resultatet er en Nebbiolo med flot balance mellem frugt, syre og fine tanniner.

Dette er en vin, der passer perfekt til både mad og gode stunder. Den er oplagt til pasta, kalv, svampe og klassiske italienske retter. Samtidig er den let nok til at kunne nydes alene. En vin, der viser hvorfor Nebbiolo er en af Italiens mest elskede druer.

Smagsnoter

  • Duft: Friske røde bær, roser og et strejf af krydderier.
  • Smag: Elegant og saftig med kirsebær, lette tanniner og fin syre.
  • Eftersmag: Ren og vedvarende med klassisk Nebbiolo-bid.

Husets historie

G.D. Vajra er et familieejet vinhus grundlagt i 1972 i Barolo. Huset var blandt de første i Piemonte til at arbejde økologisk. Vingården ligger i Vergne, et af de højest beliggende områder i regionen. Her modner druerne langsomt og udvikler stor finesse. Familien Vajra arbejder med respekt for naturen og områdets traditioner. Vinene er kendt for deres elegante og kølige stil. Filosofien er enkel: vin skal skabe glæde – “Life is beautiful”.

Produktinformation

  • Type: Rødvin
  • Område: Langhe, Piemonte, Italien
  • Producent: G.D. Vajra
  • Druer: 100% Nebbiolo
  • Årgang: 2023
  • Servering: 14-16°C
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 13,5%