Glenfarclas 190 – 190th Anniversary Highland Single Malt 51,4%

Glenfarclas 190th Anniversary er en historisk jubilæumswhisky, skabt for at fejre hele 190 års lovlig whiskyproduktion på Glenfarclas Distillery. Denne eksklusive Highland Single Malt Scotch Whisky samler whisky fra fem forskellige årtier og giver et enestående indblik i den klassiske Glenfarclas-stil gennem generationer.

Glenfarclas 190 er samtidig den sidste udgivelse i destilleriets Anniversary Trilogy. Serien begyndte med Glenfarclas 175, blev efterfulgt af Glenfarclas 185 og afsluttes nu med denne særlige 190-års jubilæumsaftapning.

78 nøje udvalgte fade

Til Glenfarclas 190 gennemgik Distillery Manager Callum Fraser og Managing Director Douglas Belford det imponerende udvalg af fade i Glenfarclas’ lagre. Til sidst blev 78 fade håndplukket og sammenstukket for at skabe den færdige whisky.

Whiskyen indeholder destillater fra fem årtiers produktion. Resultatet er en kompleks og fyldig Glenfarclas med stor dybde, moden frugt og det klassiske sherrypræg, som destilleriet er berømt for.

51,4% med historisk betydning

Glenfarclas 190 er aftappet ved 51,4%. Styrken svarer til 90 British Proof, som var det system, Glenfarclas brugte til at angive alkoholstyrken gennem destilleriets første 154 års produktion.

Whiskyen er ikke kølefiltreret og er aftappet uden tilsat farve. Det giver en autentisk Glenfarclas, hvor whiskyens naturlige karakter får lov til at stå helt tydeligt frem.

Smagsnoter

Duft: Indbydende aroma af grønne æbler, sød sherry og varme krydderier. Noter af krydret julekage giver ekstra dybde og klassisk Glenfarclas-karakter.

Smag: Fyldig, rig og fløjlsblød med grønne æbler, sherrysødme, moden frugt og varme krydderier. En kraftfuld, men samtidig elegant whisky med flot balance.

Eftersmag: Lang og vedvarende med mørk chokolade, krydderier og et elegant strejf af frisk tobak.

Historien om Glenfarclas

Glenfarclas Distillery blev officielt licenseret i 1836. Siden 1865 har Grant-familien stået bag destilleriet, og traditionerne er blevet ført videre gennem seks generationer.

Glenfarclas holder fortsat fast i traditionelle produktionsmetoder. Destilleriet anvender blandt andet direkte opvarmede kobberkedler, som er med til at skabe den kraftfulde og karakteristiske spiritus.

Sherryfade har ligeledes spillet en central rolle gennem Glenfarclas’ lange historie. I nyere tid kommer fadene fra en familieejet bodega i Jerez i Spanien. Kombinationen af sherryfade, traditionel destillation og generationers erfaring har skabt den rige og fyldige stil, som Glenfarclas er kendt for verden over.

Glenfarclas 190 er derfor mere end en jubilæumswhisky. Det er fem årtiers whisky og 190 års destillerihistorie samlet i én særlig aftapning – oplagt til både Glenfarclas-entusiasten, samleren og whiskyelskeren.

Produktinformation

• Producent: Glenfarclas Distillery
• Navn: Glenfarclas 190
• Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
• Oprindelse: Skotland
• Jubilæum: 190 år – 1836-2026
• Antal udvalgte fade: 78
• Whisky fra: Fem årtiers produktion
• Serie: Anniversary Trilogy – tredje og sidste udgivelse
• Fadtype: Sherryfade
• Filtrering: Ikke kølefiltreret
• Farve: Naturlig – uden tilsat farve
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 51,4%