Glenfarclas 35 år gammel Highland Single Malt Whisky

Glenfarclas 35 år gammel er indbegrebet af klassisk, velmodnet Highland single malt – en whisky skabt til nydelse i ro og mag. Her får du mere end tre årtiers tålmodig fadlagring, som har forfinet og afrundet destilleriets karakteristiske sherrystil til noget både dybt, elegant og harmonisk.

Denne udgave er aftappet i 2022 ved en balanceret 43%, hvor kompleksiteten får lov at folde sig ud uden at overdøve de fine nuancer. En oplagt flaske til den erfarne whiskyelsker, der sætter pris på modenhed, dybde og klassisk skotsk håndværk.

I glasset fremstår whiskyen med en dyb ravfarve med strejf af mørkt guld – et tydeligt tegn på lang og respektfuld lagring. En whisky, der både imponerer ved første møde og belønner den tålmodige nyder.

Smagsnoter

Næse: Elegant og indbydende med noter af brændte mandler, tørret mørk frugt og cremet toffee. Underliggende nuancer af eg, let krydderi og et strejf af kakao.

Smag: Silkeblød og velafbalanceret. Smagen byder på tørrede frugter, karamelliseret sukker, nødder og diskret sherry, smukt indrammet af moden eg.

Eftersmag: Lang og dvælende med varme noter af kanel og kakaopulver, der giver en rund, dekadent og yderst tilfredsstillende afslutning.

En moden klassiker fra Speyside

Glenfarclas 35 år gammel er et skoleeksempel på, hvordan tid og kvalitet går hånd i hånd. Her er ingen hastværk – kun respekt for råvarer, tradition og den langsomme modning, som skaber stor whisky.

Om Glenfarclas historie

Glenfarclas blev grundlagt i 1836 og har været familieejet siden 1865, hvor Grant-familien overtog destilleriet. Gennem seks generationer har familien fastholdt traditionelle produktionsmetoder, herunder direkte fyrede kobberkedler og lang lagring på sherryfade. Det har gjort Glenfarclas til et af verdens mest respekterede destillerier inden for sherrylagret single malt whisky.

• Destilleri: Glenfarclas
• Type: Highland Single Malt Whisky
• Alder: 35 år gammel
• Aftappet: 22. september 2022
• Alkohol: 43% alk./vol.
• Farve: Naturlig