Glenfarclas Family Cask 2010 #531 – kompromisløs sherrylagret single cask i rå fadstyrke

Her taler vi whisky for kendere. Glenfarclas Family Cask 2010 #531 er en rendyrket sherrymonster-aftapning, hvor intet er skjult, poleret eller tæmmet. En ægte Single Cask Highland Single Malt, tappet ved naturlig fadstyrke og skabt til dig, der søger maksimal intensitet, dybde og autenticitet i glasset.

Whiskyen er destilleret i 2010 og har tilbragt hele sin modning på et massivt Sherry Butt, hvor tiden har arbejdet langsomt og tålmodigt. Resultatet er en mørk, koncentreret og dybt sherrydrevet whisky med imponerende kompleksitet. Den er tappet den 11. august 2025 præcis som den smagte i tønden – uden kølefiltrering og uden fortynding – med en markant alkoholstyrke på 59,2%.

Der er kun frigivet 647 flasker fra fad #531, hvilket gør denne udgave særdeles attraktiv for både samlere, investorer og passionerede whiskyentusiaster. Det er en whisky, der kræver tid og respekt – og som belønner dig rigt, når den får lov at åbne sig i glasset.

Smagsnoter

Næse: Intens og dyb sherryprofil med rosiner, mørke tørrede frugter, kakao og mokka. Efter lidt tid i glasset kommer noter af honning, varme krydderier og markant egetræ frem.

Smag: Kraftfuld, rig og lagdelt. Tørrede frugter, karamel, mørk chokolade og ristede nødder dominerer. Mundfølelsen er tyk, olieret og fyldig med stor dybde.

Eftersmag: Meget lang og varm med espresso, muscovadosukker og krydret egetræ. Afsluttes med en naturlig, elegant sødme.

Husets historie

Glenfarclas er et af Skotlands mest ikoniske og traditionsrige destillerier og har været familieejet af Grant-familien siden 1865 – en sjældenhed i den moderne whiskyverden. Destilleriet er verdenskendt for sin kompromisløse kvalitet, langsomme destillation, direkte fyring under kedlerne og konsekvente brug af førsteklasses sherryfade.

Family Cask-serien er destilleriets absolutte flagskib. Hver aftapning stammer fra én enkelt tønde og tappes ved naturlig styrke uden kølefiltrering. Serien giver et ærligt og uforfalsket indblik i destilleriets DNA – og 2010 #531 er et skoleeksempel på den dybe, sherrydrevne stil, der har gjort Glenfarclas legendarisk blandt whiskyelskere verden over.

Produktinformation

• Type: Single Malt Whisky
• Region: Highland / Speyside
• Serie: Family Cask
• Destilleret: 2010
• Aftappet: 11. august 2025
• Fad: Sherry Butt
• Antal flasker: 647
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 59,2%