Glenfarclas Family Casks 1998 #4455 – Single Cask Speyside Single Malt Whisky 54,8%

Her er en sjælden og yderst elegant udgivelse fra Glenfarclas’ prestigefyldte Family Casks-serie. Glenfarclas Family Casks 1998 #4455 er en single cask-aftapning, hvor destilleriets klassiske stil får lov at skinne helt uforstyrret. Med lang lagring og en mere diskret fadpåvirkning er dette en whisky for den kræsne nyder, der sætter pris på finesse, dybde og balance.

Whiskyen er destilleret i 1998 og tappet den 6. december 2018 fra ét enkelt 4th fill hogshead. Denne fadtype giver minimal trædominans og lader i stedet destillatets naturlige frugtighed, maltede sødme og elegante krydderi træde frem. Med en styrke på 54,8% er whiskyen tappet ved naturlig fadstyrke og leverer en intens, men raffineret smagsoplevelse.

Der er kun tappet 219 flasker af denne aftapning, hvilket gør den særligt eftertragtet blandt samlere og kendere. Det er en whisky, der udvikler sig smukt i glasset og belønner både langsom nydelse og tilsætning af en smule vand, som åbner for endnu flere nuancer.

Smagsnoter:
Næsen er elegant og kompleks med noter af modne æbler, pærer, honning, let vanilje og et strejf af krydderier. Smagen er fyldig og velafbalanceret med malt, lys frugt, bløde egetoner og en diskret tørhed. Eftersmagen er lang, ren og harmonisk med vedvarende frugt, let krydderi og en tør, elegant afslutning.

Om huset:
Glenfarclas har været familieejet siden 1865 og drives fortsat af Grant-familien. Destilleriet er kendt for sin kompromisløse tilgang til traditionelt håndværk med direkte ildopvarmede kobberkedler og lang lagring på sherryfade af europæisk eg. Family Casks-serien repræsenterer destilleriets mest eksklusive aftapninger – single cask whiskyer, tappet uden filtrering og uden kompromiser.

• Produkttype: Single Malt Scotch Whisky
• Region: Speyside
• Destilleri: Glenfarclas
• Serie: The Family Casks
• Single Cask: Ja
• Destilleret: 1998
• Aftapningsdato: 06/12/2018
• Fadnummer: 4455
• Fadtype: 4th Fill Hogshead
• Antal flasker: 219
• Alkohol: 54,8%
• Aftappet af: J&G Grant, Glenfarclas Distillery, Speyside, Skotland