Gouden Carolus Christmas 10% – Fyldig og krydret belgisk juleøl

Gouden Carolus Christmas 10% er en kraftfuld og karakterfuld mørk belgisk ale, brygget til de kolde måneder, hvor smag, varme og dybde er i centrum. Efter en pause på hele 38 år genoptog bryggeriet Het Anker traditionen med at brygge denne ikoniske Christmas Ale – og resultatet er en juleøl i absolut topklasse.

Denne belgiske juleøl er brygget med hele seks forskellige krydderier og tre udvalgte humlesorter, hvilket giver en imponerende kompleksitet og en intens, fyldig smagsprofil. Kombinationen skaber en varmende og krydret øloplevelse, der gør den oplagt til julebordet, vinterhygge og kraftige retter.

Gouden Carolus Christmas fremstår mørk og indbydende i glasset med dybe mahogninuancer og en flot, cremet skumkrone. Alkoholprocenten på 10% bidrager med en behagelig varme og understøtter de krydrede og maltede nuancer.

Smagsnoter

Duft: Intens aroma af mørk malt, tørret frugt, karamel og varme julekrydderier.

Smag: Fyldig og rund med noter af mørk karamel, rosiner, kandiseret frugt og krydderier. Humlen giver struktur og balance til den rige maltsødme.

Eftersmag: Meget lang, varm og krydret med en elegant bitterhed, der afrunder oplevelsen.

Denne mørke belgiske ale er ideel til julemad, and, flæskesteg, kraftige oste eller som et selvstændigt hyggeglas foran pejsen. Serveres ved 8-12°C for at fremhæve de komplekse aromaer og den krydrede dybde.

Om Het Anker

Bryggeriet Het Anker har rødder tilbage til 1400-tallet i Mechelen, Belgien, og er kendt for deres traditionsrige og karakterfulde øl. Med genoptagelsen af Gouden Carolus Christmas har bryggeriet videreført en stolt juletradition, hvor kvalitet, håndværk og belgisk bryggekunst går op i en højere enhed.

• Type: Mørk belgisk ale (Christmas Ale)
• Alkohol: 10%
• Krydderier: 6 forskellige
• Humlesorter: 3 forskellige
• Serveringstemperatur: 8-12°C
• Mængde: 75 cl