Graham’s 1994 Single Harvest Tawny Port

1.200 kr.

2 på lager

  • Varenummer 4654
    Kategorier
    Vægt 2,2 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Graham’s 1994 Single Harvest Tawny Port

Graham’s 1994 Single Harvest Tawny Port er en eksklusiv tawny portvin fra en af Douros mest legendariske årgange. 1994 er kendt som en af de største portvinsårgange i slutningen af det 20. århundrede. Denne vin viser tydeligt, hvorfor årgangen stadig begejstrer portvinselskere verden over.

Druerne kommer fra Quinta dos Malvedos, som er en af Graham’s vigtigste og mest anerkendte ejendomme i Douro-dalen. Efter høsten udvalgte husets vinmager nogle af de bedste vine til lang fadlagring. Vinene blev lagt på krydrede egetræsfade i Graham’s historiske lodge i Vila Nova de Gaia.

Den lange lagring på træ har udviklet vinens karakter og kompleksitet. Samtidig har den bevaret en smuk balance mellem moden frugt, friskhed og elegante krydderier. Resultatet er en raffineret og dybt nuanceret tawny port med stor harmoni.

Denne Single Harvest Tawny Port er perfekt til særlige øjeblikke. Den fungerer smukt som afslutning på en god middag. Den passer også fremragende til modne oste, nøddebaserede desserter eller klassiske karameldesserter. Mange nyder den også alene i glasset, hvor alle nuancer får lov at folde sig ud.

Vinen er resultatet af mange års tålmodighed og erfaring. Peter Symington udvalgte oprindeligt nogle af de bedste fade fra 1994. Senere har Charles Symington fulgt vinens udvikling gennem årene. Han har udvalgt de fineste fade til denne begrænsede udgave.

Smagsnoter: Farven er smuk ravgylden med dybe mahogninuancer. Duften er kompleks med noter af tørrede frugter, valnødder og ristede mandler. Man finder også aromaer af figner, appelsinskal, karamel og varme krydderier. Smagen er silkeblød og intens. Den har flot syre, stor dybde og en lang eftersmag med nødder, kandiseret frugt og krydret fad.

Husets historie: Graham’s er et af de mest ikoniske portvinshuse i Douro. Huset har i generationer været kendt for sin fyldige og rige stil. Familien Symington står bag husets portvine i dag. De arbejder fortsat efter de samme principper om kvalitet, tradition og respekt for Douro-dalens unikke terroir.

  • Navn: Graham’s 1994 Single Harvest Tawny Port
  • Type: Tawny Port
  • Årgang: 1994
  • Område: Douro
  • Land: Portugal
  • Producent: Graham’s
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 20%