Guignolet de Dijon 18% – Fransk kirsebærlikør fra Gabriel Boudier

Guignolet de Dijon 18% er en klassisk fransk kirsebærlikør med dybde, elegance og intens frugtighed. Skabt i hjertet af Dijon af det traditionsrige hus Gabriel Boudier er denne likør et oplagt valg til dig, der ønsker autentisk fransk håndværk og en smagsoplevelse i særklasse. Perfekt som aperitif, i cocktails eller som en raffineret ledsager til desserter og ost.

Hos Maison Gabriel Boudier fremstilles Guignolet stadig efter de historiske principper, som har gjort likøren berømt i mere end et århundrede. Sorte kirsebær og syrlige Morello-kirsebær macereres i alkohol for at udtrække maksimal frugtintensitet og naturlig aroma. Herefter tilsættes en diskret mandelagtig note, der giver likøren karakter og kompleksitet. Sukker opløses koldt direkte i infusionen for at bevare friskheden og sikre en silkeblød og harmonisk balance.

Resultatet er en luksuriøs kirsebærlikør med naturlig frugtprofil og lang eftersmag. Guignolet de Dijon er et must-have i barskabet og et sikkert valg til både klassiske og moderne cocktails – eller som en elegant nydelse over is.

Smagsnoter

Udseende: Dyb lilla farve med smukke, mørkerøde nuancer.

Aroma: Intens og frugtig duft af modne kirsebær med fine, lette mandeltoner.

Smag: Frisk, rund og koncentreret med flot balance mellem sødme og syre. Lang, silkeblød og vedvarende eftersmag.

Serveringsforslag

Guignolet de Dijon kan nydes på mange måder:

• Som aperitif over is
• I cocktails – prøv den med gin og et strejf af citronskal
• I desserter og bagværk som kirsebærtærte, panna cotta eller macarons
• Til ostebordet – særligt velegnet til brie eller lagret comté

Maison Gabriel Boudier – Likørhåndværk siden 1874

Maison Gabriel Boudier blev grundlagt i Dijon i 1874 og er i dag anerkendt som en af Frankrigs førende producenter af likører og destillater. Guignolet har været en del af husets sortiment siden begyndelsen og er dokumenteret som en original specialitet fra huset.

Den historiske etiket bærer Nicham Iftikar-ordenen, tildelt af Beyen af Tunis som anerkendelse for produktets enestående kvalitet. Med over 150 års erfaring kombinerer Gabriel Boudier tradition og innovation og leverer likører i verdensklasse, værdsat af bartendere, kokke og livsnydere verden over.

• Producent: Gabriel Boudier
• Land: Frankrig
• Type: Kirsebærlikør
• Variant: Guignolet de Dijon
• Mængde: 70 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 18%