Hampden Estate 1753 – Pure Single Jamaican Rum

Vil du opleve ægte jamaicansk rum, som den er tænkt fra naturens hånd – rå, intens og fuld af karakter? Hampden Estate 1753 er et kompromisløst udtryk for klassisk jamaicansk håndværk og et must for enhver romelsker, der søger dybde, funk og autenticitet. Her får du en tropisk lagret pure single rum, destilleret udelukkende på pot still og tappet helt uden tilsætninger. Intet er poleret eller tilpasset – dette er Hampden, når det er mest ærligt.

Hampden Estate 1753 er skabt som den ideelle indgang til destilleriets legendariske high ester-univers. Den lange, vilde gæring, den traditionelle destillation og den fulde lagring under Jamaicas varme sol giver en rom med markant intensitet og imponerende kompleksitet. Samtidig er balancen så flot, at både nysgerrige nybegyndere og erfarne entusiaster kan gå på opdagelse i glasset.

Der er ingen genveje her. Ingen sukker, ingen farve, ingen tilsætningsstoffer. Kun rent jamaicansk håndværk, naturligt kildevand og metoder, der har været brugt i generationer. Resultatet er en rom med personlighed, kant og en tydelig signatur, som ikke kan forveksles med noget andet.

Smagsnoter

Farve: Lys rav – naturlig, ufiltreret og uden kunstig farve.

Duft: Intens og aromatisk med overmoden tropisk frugt. Mango og banan dominerer, flankeret af frisk citrus, muskatnød og et klassisk Hampden-præg af maskinrum og fermenteret frugt.

Smag: Fyldig, levende og kompleks. Varme krydderier, et diskret strejf af vanilje og klare noter af mango, ananas og banan. Alkoholen er flot integreret og løfter smagsoplevelsen uden at blive skarp.

Historien om Hampden Estate

Hampden Estate blev grundlagt i 1753 og er i dag det ældste aktive romdestilleri på Jamaica. Destilleriet ligger i Trelawny Parish, tæt på det frodige og vilde Cockpit Country, hvor klima og natur spiller en afgørende rolle i rommens karakter.

Hos Hampden holdes traditionerne i hævd med naturlig gæring, klassiske kobber pot stills med double retorts og 100% tropisk lagring. Destilleriet er verdenskendt for sit høje esterindhold og sin kompromisløse stil, som har gjort Hampden til en favorit blandt kendere og bartendere verden over. Hampden Estate 1753 er ikke bare rom – det er en levende del af Jamaicas stolte romhistorie.

Produktinformation

• Type: Rum
• Oprindelse: Jamaica
• Destillation: 100% pot still i kobber double retorts
• Lagring: 3 year old, fuldt tropisk lagret (svarende til ca. 10 år i Europa)
• Gæring: Vild og ekstremt lang gæring med naturlig gær
• Vand: Naturligt kildevand
• Esterindhold: 476,9 gr./hlpa
• Aroma-koncentration: 3.606,9 gr./hlpa
• Tilsætninger: Ingen sukker, ingen farve, ingen tilsætningsstoffer
• Alkohol: 46%
• Mængde: 70 cl.
• Indeholder: Sulfitter