Hampden Estate HLCF 12 års Rare Cask Series No. 79 62,8%

4.475 kr.

1 på lager

Varenummer 4067

Kategorier Rum

Vægt 1,8 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Hampden Estate HLCF 12 års Rare Cask Series No. 79 – 62,8% | 2010–2022

Hampden Estate HLCF 12 års Rare Cask Series No. 79 er rendyrket, kraftfuld og kompromisløs jamaicansk rum i sin mest autentiske form. Denne limited single cask-aftapning er skabt til samlere og entusiaster, der søger den klassiske high ester-profil fra Trelawny – intens, aromatisk og dybt karakterfuld.

Destilleret i 2010 på Hampden Distillery og aftappet i 2022 efter 12 års fuld tropisk lagring på Jamaica, leverer denne udgave maksimal koncentration og kompleksitet. Kun 243 flasker er tappet fra fad nr. 79, hvilket gør den til en sjælden perle i Rare Cask Series.

HLCF-marken (Hampden Light Continental Flavoured) er kendt for sit høje esterindhold og sin eksplosive aromatik. Ved 62,8% fremstår rommen i naturlig fadstyrke, uden tilsætning og uden kompromiser – præcis som ægte jamaicansk pot still rum skal være.

Produktion

Destilleri: Hampden Distillery
Område: Trelawny, Jamaica
Mark: HLCF
Destilleret: 2010
Aftappet: 2022
Alder: 12 år gammel
Fadnummer: 79
Antal flasker: 243
Destillation: 100% pot still
Lagring: Fuldt tropisk lagret på Jamaica

Smagsnoter

Duft: Intens og kompleks med overmoden ananas, banan, appelsinskal, fermenterede noter, lim, lak og klassisk jamaicansk “funk”.

Smag: Kraftfuld og olieret med koncentreret tropisk frugt, citrus, krydderier, let røg og en markant esterprofil. Alkoholen er potent, men flot integreret i den massive struktur.

Eftersmag: Ekstremt lang og vedvarende med tørret frugt, peber, egetræ og vedholdende aromatisk intensitet.

Husets historie

Hampden Distillery i Trelawny er en af Jamaicas mest ikoniske producenter og har fremstillet pot still rum siden 1753. Destilleriet arbejder stadig med åbne gæringskar, naturlig gæring og traditionelle metoder, der skaber et exceptionelt højt esterindhold og en unik aromaprofil. Rare Cask Series fremhæver enkelte fade med særlig karakter og demonstrerer Hampdens kompromisløse tilgang til kvalitet og autenticitet.