Hutcheson Colheita 1966

1.600 kr.

3 på lager

  • Varenummer 4629
    Kategorier
    Vægt 1,7 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Hutcheson Colheita 1966 – Sjælden og moden Colheita Port fra Douro

Hutcheson Colheita 1966 er en enestående og historisk portvin fra Douro-dalen i Portugal. Denne sjældne Colheita-portvin stammer fra én enkelt høst i 1966 og har modnet i årtier på egetræsfade, før den blev tappet på flaske i 2016. Resultatet er en portvin med imponerende kompleksitet, elegance og dybde, som kun lang fadlagring kan skabe.

Colheita-portvine er særlige tawny portvine fra én enkelt årgang, der lagres i mange år på egetræsfade. Den lange lagring giver vinen sin karakteristiske ravfarve, silkebløde struktur og komplekse aromaer af tørret frugt, nødder og krydderier. Hutcheson Colheita 1966 er derfor en portvin for samlere og kendere, der ønsker en helt unik vinoplevelse.

Efter næsten 50 års udvikling på fad fremstår denne portvin med en utrolig balance mellem sødme, friskhed og moden kompleksitet. Den lange modning har givet en vin med raffineret elegance, koncentreret smag og en meget lang eftersmag.

Smagsnoter

Farve: Dyb ravfarvet med mahogni- og gyldne nuancer.

Duft: Kompleks og intens med noter af tørrede frugter, rosiner, nødder og et strejf af honning og krydderier.

Smag: Silkeblød og koncentreret med lag af tørret frugt, ristede nødder, karamel og fine krydrede toner.

Eftersmag: Meget lang og elegant afslutning med varme nøddeagtige og karamelliserede nuancer.

Servering: Perfekt til nøddebaserede desserter, crème brûlée, lagrede oste eller som et eksklusivt glas efter middagen.

Dekantering: Ikke nødvendig.

Historien om Hutcheson

Hutcheson Feuerheerd & Associados blev grundlagt i 1881 af de to briter Thomas Page Hutcheson og Alexander Davidson Taylor. Huset etablerede sig hurtigt som en seriøs producent af kvalitetsportvine fra Douro-dalen.

I 1920’erne blev virksomheden overdraget til den portugisiske Barros-familie. I 1996 fusionerede Hutcheson med Feuerheerd Bros., hvilket styrkede husets position i portvinsverdenen. Siden 2006 har Sogevinus Group haft ansvaret for vinmarkerne og produktionen. Gruppen står også bag kendte portvinshuse som Kopke, Burmester og Barros.

Produktinformation

  • Producent: Hutcheson
  • Land: Portugal
  • Område: Douro
  • Type: Colheita Tawny Port
  • Årgang: 1966
  • Aftappet i: 2016
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 20%