Ihringer Spätburgunder Weißherbst QbA Lieblich 2024 – frugtsød og sommerlig rosé fra Kaiserstuhl

Ihringer Spätburgunder Weißherbst QbA Lieblich 2024 er en charmerende og frugtrig rosévin fra det solrige Kaiserstuhl i Baden – et af Tysklands mest anerkendte vinområder. Fremstillet på Spätburgunder, også kendt som Pinot Noir, byder denne Weißherbst på en harmonisk balance mellem sødme, friskhed og elegante bærnoter.

I Kaiserstuhl nyder vinmarkerne godt af et næsten middelhavslignende klima med masser af solskinstimer og varme vulkanske skråninger. Det giver druerne optimal modenhed og skaber vine med intens aroma, blød frugt og flot balance. Kombinationen af lavajord, løss og ler tilfører samtidig finesse og et elegant terroirpræg.

I glasset fremstår vinen med en smuk laksefarvet nuance, som straks leder tankerne mod sommer og lette hyggestunder. Bouqueten er frisk og aromatisk med noter af modne jordbær, røde bær og saftig grapefrugt. Smagen er harmonisk, blød og frugtig med en behagelig sødme, som balanceres flot af den friske syre. Eftersmagen er rund, elegant og fyldt med saftige frugtnoter.

Det er en rosévin, som er perfekt til terrassen, sommerens lette retter, desserter med frugt eller som et hyggeligt glas i solen. Den fungerer også fremragende til asiatisk inspireret mad eller let krydrede retter.

Smagsnoter

Duften byder på jordbær, røde sommerbær og frisk grapefrugt. Smagen er blød, harmonisk og frugtrig med en elegant sødme, levende syre og en frisk afslutning med saftige bærnoter.

Husets historie

Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG har gennem generationer været blandt de mest respekterede kooperativer i Baden. Historien er bygget på stærkt sammenhold, passion for vin og respekt for områdets unikke terroir. Gennem både udfordrende tider og moderne udvikling har vinbønderne i Ihringen arbejdet sammen om at skabe vine med karakter, kvalitet og autenticitet.

Kooperativet kombinerer i dag moderne vinteknologi med klassisk håndværk og traditionelle dyrkningsmetoder. Resultatet er vine, som tydeligt afspejler Kaiserstuhls varme klima, vulkanske jordbund og lange vintradition.

Kaiserstuhl-regionen regnes af mange som et ægte vinparadis. De stejle og solrige vinmarker omkring Ihringen giver perfekte forhold for Spätburgunder-druen, som her udvikler en flot kombination af moden frugt, friskhed og elegance.

• Land: Tyskland
• Område: Baden, Kaiserstuhl
• Producent: Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG
• Vintype: Rosévin
• Drue: Spätburgunder / Pinot Noir
• Årgang: 2024
• Smag: Medium-sød
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 10%