Kendall-Jackson Estates Collection Camelot Highlands Chardonnay 2022

400 kr.

44 på lager

Varenummer 1823

Kategorier Amerikansk hvidvin

Vægt 1,7 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Kendall-Jackson Estates Collection Camelot Highlands Chardonnay 2022 – Eksklusiv californisk Chardonnay fra Santa Barbara

Kendall-Jackson Estates Collection Camelot Highlands Chardonnay 2022 er en luksuriøs og terroirdrevet californisk hvidvin for dig, der søger dybde, elegance og kompromisløs kvalitet i hvert eneste glas. Denne Chardonnay er skabt til at imponere – både ved middagsbordet og når der skal skænkes noget helt særligt.

Druerne kommer fra de eftertragtede marker på Santa Maria Bench i Santa Barbara County, et af verdens mest anerkendte områder til Chardonnay. I 106–137 meters højde, med kølige havvinde fra Stillehavet, modner frugten langsomt og udvikler en naturlig friskhed, intensitet og mineralitet. De over 40 år gamle vinstokke leverer koncentration og kompleksitet, som kun modne stokke kan.

Efter gæringen lagrer vinen sur lie på sine fine gærrester, hvilket giver ekstra fylde og en silkeblød, cremet tekstur. Herefter følger 9 måneders lagring på franske egetræsfade – heraf 40% nye – som tilfører elegante krydderier, struktur og balance. Resultatet er en gylden, fyldig og perfekt afrundet Chardonnay med både kraft og finesse.

Server den ved 8–10°C til lyst kød, grillet fisk, skaldyr, cremede pastaretter eller modne oste. Den fungerer også fremragende alene som et glas luksus, når kun det bedste er godt nok.

Smagsnoter

Frugt: Saftig og moden med noter af ananas, mango og papaya.
Krydderi: Delikate strejf af vanilje og et hint af kanel fra fadlagringen.
Tekstur: Cremet, silkeagtig og intens – nærmest som crème brûlée i vinform.
Eftersmag: Lang, harmonisk og elegant med varme eksotiske toner og flot mineralitet.

Husets historie

Kendall-Jackson er blandt USA’s mest respekterede vinhuse. Familien Jackson købte ejendommen i 1974, hvor den dengang var en frugtplantage. I 1982 blev visionen om kvalitetsvin realiseret, og på få år placerede huset sig blandt de mest toneangivende producenter i Californien.

Estates Collection-serien er indbegrebet af husets filosofi: fuld kontrol fra mark til flaske, håndplukkede druer og kompromisløs kvalitet. Hver vin er skabt med respekt for terroir og med ambitionen om at levere en vinoplevelse, der begejstrer – første gang og hver gang.