Littlemill 33 års Lowland Single Malt Whisky – The Cask Reflections Collection Release No. 1

Littlemill 33 års Lowland Single Malt Whisky – The Cask Reflections Collection Release No. 1 er en sjælden og historisk whisky fra et af Skotlands mest legendariske destillerier. Denne eksklusive aftapning er en hyldest til Littlemills lange historie og repræsenterer et unikt kapitel fra et destilleri, der lukkede i 1994. For whiskyentusiaster og samlere er dette en enestående mulighed for at opleve smagen af et destilleri, der ikke længere eksisterer.

Whiskyen blev destilleret i 1990, i de sidste år af Littlemills produktion, og har derefter modnet i hele 33 år. Den lange lagring i refill bourbonfade har givet whiskyen en elegant struktur og stor kompleksitet. Som en sidste raffineret detalje har whiskyen fået en afsluttende modning på fire måneder i sjældne japanske Mizunara-egfade, som tilfører subtile krydrede nuancer og en ekstra dimension af dybde.

Resultatet er en whisky med bemærkelsesværdig balance og finesse, hvor destilleriets karakter møder den eksotiske indflydelse fra Mizunara-eg. Whiskyen tappes ved cask strength med en alkoholstyrke på 49,1%, hvilket giver en autentisk og uforfalsket smagsoplevelse.

Kun 570 flasker er frigivet på verdensplan, hvilket gør denne udgivelse til et yderst eftertragtet samlerobjekt. Flasken præsenteres i en eksklusiv Glencairn-karaffel ledsaget af en elegant trækasse med design inspireret af japansk kunst – en præsentation, der matcher whiskyens sjældenhed og historiske betydning.

Littlemill 33 års er ikke blot en whisky – det er et stykke levende whiskyhistorie. En sjælden mulighed for at opleve arven fra Skotlands ældste licenserede destilleri i en form, der kombinerer tradition, alder og innovation.

Smagsnoter

• Duft: Sandeltræ, krydderier, grønne æbler og elegante noter af hyldeblomst.
• Smag: Honning, friske grønne æbler, saftig kiwi, cremet vanilje og varm kanel.
• Krop: Silkeblød og kompleks med stor dybde.
• Eftersmag: Lang og elegant med frisk lime, citrus og krydret egetræ.

Husets historie

Littlemill Distillery anses for at være Skotlands ældste licenserede destilleri med rødder tilbage til 1700-tallet. Destilleriet lå i Lowlands-regionen og blev kendt for sine elegante og frugtige single malts. Efter flere ejerskifter gennem historien lukkede destilleriet i 1994, og bygningerne blev senere ødelagt af brand. I dag eksisterer Littlemill kun gennem de få tilbageværende fade, hvilket gør hver eneste aftapning til en sjælden mulighed for at opleve destilleriets unikke stil.

• Destilleri: Littlemill
• Serie: The Cask Reflections Collection
• Udgivelse: Release No. 1
• Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
• Destilleret: 1990
• Alder: 33 år
• Fadtype: Refill Bourbon Casks
• Finish: Japansk Mizunara-eg (4 måneder)
• Antal flasker: 570
• Land: Skotland
• Region: Lowlands
• Naturlig farve: Ja
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 49,1%