Montebello 1982 Cuvée Prestige 42%

8.750 kr.

1 på lager

  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Montebello 1982 Cuvée Prestige 42% – Ekstraordinær lagret rom fra Guadeloupe

Montebello 1982 Cuvée Prestige er en af de mest sjældne og prestigefyldte aftapninger fra Guadeloupe. Her får du en historisk rom med hele 24 års lagring og en styrke på 42%. Det er en flaske for samlere og seriøse romelskere, der søger noget helt unikt.

Denne cuvée er den ældste rom, som nogensinde er tappet fra Montebello. Det gør den til en ægte kuriositet i romverdenen. Aftapningen adskiller sig markant fra husets klassiske stil, da den består af 80% sukkerrørssaftbaseret rom og 20% melassebaseret rom. Kombinationen skaber en usædvanlig dybde og kompleksitet.

Montebello 1982 Cuvée Prestige forener det bedste fra rhum agricole og traditionel rom. Den friske og elegante karakter fra sukkerrørssaften møder den mørkere og mere intense profil fra melasse. Efter 24 år på fad fremstår den afrundet, moden og imponerende balanceret.

Smagsnoter

Duft: Intens og dyb med mørk chokolade, modne frugter og varme krydderier. Strejf af vanilje og let ristet eg.

Smag: Kompleks og silkeblød. Naturlig sødme fra sukkerrørssaften balanceres af melassens fylde. Noter af kakao, tørret frugt, krydderi og et diskret strejf af røg.

Eftersmag: Lang og elegant. Vanilje, fadkrydderi og mørk frugt bliver hængende med stor finesse.

Historien om Montebello

Montebello blev grundlagt i 1930 af Dolomie-familien i den østlige del af Basse-Terre på Guadeloupe. Destilleriet startede som et lille familiedrevet foretagende. Gennem årene har det overlevet både økonomiske og historiske udfordringer.

I 1970’erne begyndte Montebello at vokse markant. I dag producerer destilleriet op til 500.000 liter rom om året. Størstedelen sælges på det franske marked. Produktionen bygger fortsat på lokale råvarer og frisk sukkerrørssaft.

Rommen destilleres på kolonneapparater og lagres på en kombination af bourbonfade, cognacfade og vinfade. Det giver den karakteristiske og komplekse stil, som har gjort Montebello anerkendt blandt romkendere.

  • Producent: Montebello
  • Type: Lagret rom (blend af agricole og melasse)
  • Årgang: 1982
  • Lagring: 24 år på fad
  • Oprindelse: Guadeloupe, Basse-Terre
  • Mængde: 70 cl
  • Alkohol: 42%