Montebello 8 års Rhum Agricole Guadeloupe 42%

550 kr.

11 på lager

Varenummer 4184

Kategorier Rum

Vægt 2 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Montebello 8 års Rhum Agricole – autentisk lagret rom fra Guadeloupe

Montebello 8 års Rhum Agricole er en karakterfuld og elegant rom fra Guadeloupe, hvor tradition og håndværk går hånd i hånd. Denne rhum agricole er fremstillet direkte på friskpresset sukkerrørssaft og lagret i mange år på egetræsfade i destilleriets kældre. Resultatet er en rom med dyb aroma, flot struktur og en autentisk smagsprofil, som afspejler både terroir og tradition.

Efter destillationen modner rommen i 8 år på egetræsfade, hvor tiden giver den en afrundet karakter og en smuk kompleksitet. Den lange lagring udvikler varme krydrede noter, blød sødme og en elegant balance mellem frugt og træ. Montebello arbejder efter stolte traditioner, hvor håndværket er gået i arv gennem generationer.

Rommen produceres på den frodige ø Guadeloupe i Caribien. Her giver det tropiske klima perfekte betingelser for dyrkning af sukkerrør og for lagringen af rom. Kombinationen af varme temperaturer og fugtighed gør, at fadene arbejder intensivt med spiritussen og skaber en dyb og kompleks smag.

Smagsnoter

I næsen mødes man af elegante aromaer af tørret frugt, vanilje og let ristet egetræ. Herefter følger nuancer af karamel, krydderier og sukkerrør. Smagen er rund og velafbalanceret med en flot fylde. Eftersmagen er varm, blød og lang med noter af krydderier, træ og let sødme.

Denne rom er oplagt at nyde rent i et godt glas, hvor alle nuancer får lov til at udvikle sig. Den fungerer også glimrende som en eksklusiv rom til den kræsne romelsker.

Husets historie

Montebello produceres på Distillerie Carrère på øens vestlige side i området Basse-Terre på Guadeloupe. Destilleriet blev grundlagt i 1930 og er i dag kendt som et af øens mest traditionelle romdestillerier.

Destilleriet dyrker selv omkring 15 hektarer sukkerrør, blandt andet sorterne Canne Rouge og Canne Jaune. Når produktionen kræver flere råvarer, samarbejder destilleriet med lokale bønder omkring Petit-Bourg. Denne kombination af egne marker og lokale leverandører sikrer en rom med tydelig lokal karakter og autentisk terroir.