Mosgaard Palo Cortado Cask Single Malt Whisky 52,5 % – dansk single malt med dybe sherrytoner og fynsk passion

Her præsenteres en dansk single malt whisky i absolut topklasse. Mosgaard Palo Cortado Cask Single Malt Whisky 52,5 % er en intens, kompleks og kompromisløs aftapning fra Mosgaard Distillery på Sydfyn – skabt til den kræsne whiskyelsker, der søger dybde, karakter og autenticitet.

Whiskyen er destilleret på økologisk dansk bygmalt og rent fynsk vand og lagret på særligt fremstillede Palo Cortado sherryfade af amerikansk hvid eg. Fadene har først været fyldt med Mosgaards egen Palo Cortado sherry i halvandet år, hvilket giver fuld kontrol over samspillet mellem vin, træ og whisky. Resultatet er en sherrylagret single malt med imponerende struktur, intensitet og balance.

Med en alkoholstyrke på 52,5 % leverer denne whisky både kraft og finesse. Det er en sherrywhisky med kant, varme og elegance – perfekt til langsom nydelse, hvor hver tår afslører nye lag.

Smagsnoter

• Næse: Bitter appelsin, citrongræs og krydret træ med tydelige sherrynoter
• Smag: Fyldig og harmonisk med ristede nødder, krydderier, cedertræ, karamelliseret rørsukker og toastet eg
• Eftersmag: Lang, varm og elegant med et strejf af sød sherry og let saltet havluft

Prisvindende dansk whisky i verdensklasse

Mosgaard Palo Cortado Cask har opnået stor international anerkendelse og er blandt de mest prisbelønnede danske whiskyer nogensinde. Den er kåret som Danmarks bedste Single Malt Whisky ved World Whiskies Awards i både 2023 og 2024. Derudover har den modtaget den prestigefyldte Liquid Gold Award med hele 95,5 point i Jim Murray’s Whisky Bible 2023.

Historien om huset

Mosgaard Distillery blev grundlagt på Sydfyn med en klar vision om at skabe økologisk, håndlavet whisky og gin i absolut verdensklasse. Produktionen foregår i små batches på specialdesignede kobber pot stills, hvor intet overlades til tilfældigheder. Det milde fynske klima, den friske havluft og det rene vand fra undergrunden giver ideelle betingelser for langsom og harmonisk modning.

Hver flaske Mosgaard Palo Cortado Cask er et vidnesbyrd om passion, håndværk og respekt for råvarerne – og et bevis på, at dansk whisky i dag spiller med blandt verdens bedste.

• Producent: Mosgaard Distillery
• Oprindelse: Danmark (Sydfyn)
• Type: Single Malt Whisky
• Fadlagring: Amerikansk hvid eg, Palo Cortado sherryfade
• Alkohol: 52,5 % vol.
• Indhold: 50 cl
• Antal flasker: 801