Paul Giraud Trés Rare Premier Cru de Cognac Grande Champagne

1.950 kr.

2 på lager

Varenummer 3922

Kategorier Cognac

Vægt 2 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Paul Giraud Trés Rare Premier Cru de Cognac – Grande Champagne

Paul Giraud Trés Rare er en eksklusiv 50 years old Premier Cru de Cognac fra det mest prestigefyldte område i Cognac, nemlig Grande Champagne. Her får du en sjælden og dybt kompleks cognac med imponerende alder, silkeblød struktur og en elegance, som kun tid og tålmodighed kan skabe. Det er en cognac for kendere og samlere, der søger det ypperste inden for traditionelt håndværk.

Druerne kommer fra familiens egne 42 hektar vinmarker omkring landsbyen Bouteville i Grande Champagne. Området er kendt for sit kalkholdige terroir, som giver cognac med stor finesse og lagringspotentiale. Hos Paul Giraud arbejder man kompromisløst med kvalitet. Hver dråbe destilleres med respekt for traditionen og lagres markant længere end lovens minimumskrav.

Selvom denne cognac bærer navnet Trés Rare, fortæller etiketten ikke hele historien. Familien vælger bevidst ikke at angive officiel aldersklassifikation, da det kræver ekstern kontrol, som kan begrænse deres egen styring af lagringsprocessen. Resultatet er en autentisk Grande Champagne cognac, hvor kvalitet og familiearv altid kommer før markedsføring.

Smagsnoter

Duft: Dybe aromaer af tørrede abrikoser, kandiseret appelsinskal og ristede nødder. Fine noter af vanilje, gammel eg og et strejf af cigaræske.

Smag: Ekstremt blød og afrundet. Lag på lag af tørret frugt, honning, karamel og mørk chokolade. Elegant krydret med nuancer af kanel og muskat.

Eftersmag: Meget lang og kompleks. Tørret frugt, ædel eg og silkeblød varme bliver hængende i munden.

Husets historie

Paul Giraud holder til i Bouteville i hjertet af Grande Champagne. Familien råder over 42 hektar vinmarker og har dyrket vin og produceret cognac i generationer. Knowhow er gået i arv fra far til søn, og i dag er det 5. generation, der viderefører traditionerne. Filosofien er enkel: fuld kontrol over hele processen fra drue til flaske. Det sikrer en autentisk Premier Cru de Cognac med tydelig identitet og kompromisløs kvalitet.