Pierre Ferrand ABEL 1er Cru de Cognac Grande Champagne 40% – Eksklusiv cognac fra hjertet af Grande Champagne

Pierre Ferrand ABEL 1er Cru de Cognac er en udsøgt og sjælden cognac fra den prestigefyldte Grande Champagne – det fineste og mest eftertragtede område i Cognac-regionen. Denne cognac er skabt som en hyldest til husets historie og håndværk og repræsenterer det ypperste inden for traditionel fransk cognacproduktion.

Navnet ABEL er en hyldest til Abel Ferrand, som i begyndelsen af 1900-tallet var en af de centrale skikkelser i udviklingen af huset Ferrands cognac. Med denne cuvée ønskede man at skabe en cognac, der indfanger essensen af gamle lagre fra Grande Champagne – kendt for at levere cognac med enestående elegance, dybde og lagringspotentiale.

Denne cognac er sammensat af nøje udvalgte eaux-de-vie fra Grande Champagne, som har lagret i mange år på franske egetræsfade. Resultatet er en bemærkelsesværdig kompleks cognac med en perfekt balance mellem frugt, krydderier og fadets varme nuancer. Den silkebløde struktur og den lange eftersmag gør den til en sand oplevelse for den kræsne cognacnyder.

Pierre Ferrand ABEL er et oplagt valg til særlige øjeblikke, hvor kun det bedste er godt nok – enten som en luksuriøs afslutning på et godt måltid eller som en gave til den passionerede cognacelsker.

Smagsnoter

Duft: Elegant og kompleks med aromaer af tørrede frugter, honning, ristede nødder, appelsinskal og delikate krydderier.

Smag: Fyldig og harmonisk med noter af karamel, modne frugter, vanilje, kakao og et strejf af egetræ.

Eftersmag: Lang, blød og varm med fine krydrede toner og vedvarende frugtsødme.

Historien om Maison Ferrand

Maison Ferrand blev grundlagt med en klar mission: at bevare og videreføre Frankrigs store gastronomiske traditioner. Under ledelse af Alexandre Gabriel har huset opnået international anerkendelse for sin passion for både historiske produktionsmetoder og moderne innovation.

Alexandre Gabriel er kendt for sin store nysgerrighed og sit arbejde med at opspore gamle arkiver og teknikker fra tidligere cognachuse for at genskabe fortidens kvalitet. Samtidig har Maison Ferrand vist, at tradition og innovation kan gå hånd i hånd. Et godt eksempel er skabelsen af Citadelle Gin – en gin produceret i Cognac, hvilket først blev muligt efter fem års intens kamp mod regionens strenge regler og etablerede spiritusproducenter.

• Producent: Maison Ferrand
• Land: Frankrig
• Område: Grande Champagne, Cognac
• Type: Cognac
• Klassifikation: 1er Cru de Cognac
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 40%