Plantation Rum Extreme No. 3 HJC Long Pond 22 år – Jamaica rom i samlerklasse 56,2%

Gør dig klar til en romoplevelse, der virkelig fortjener ordet ekstrem. Plantation Rum Extreme No. 3 HJC er en sjælden og kompromisløs udgivelse fra Jamaica – destilleret på ikoniske Long Pond Distillery og tappet i et stærkt og intenst udtryk. Her får du en flaske, der taler direkte til samlere og connaisseurs, som jagter det unikke: dybde, power, karakter og historie i samme glas.

Dette er jamaicansk rom, når det er mest kraftfuldt: lang tropisk lagring, tydeligt pot still-præg og en finish, der løfter kompleksiteten. Med kun 2121 flasker i alt er der tale om en begrænset perle, der ikke kommer igen i samme form.

Rommen er destilleret i 1996 og har modnet i hele 22 år via Plantation/Ferrands berømte dobbeltlagring. Først får du tropisk lagring i Jamaica, hvor varme og fugtighed accelererer modningen og koncentrerer smagen. Derefter får rommen en afsluttende periode på Ferrand cognacfade i Frankrig, som tilfører ekstra elegance, rundhed og et raffineret fadkrydderi.

Stilen er klassisk Jamaica med masser af personlighed: John Dore Pot Still giver fylde, estere, frugt og en aromatisk intensitet, som gør Long Pond så eftertragtet blandt fans af seriøs rom. Samtidig står denne udgave knivskarpt med sin imponerende styrke på 56,2% – en rom, der leverer alt fra første duft til sidste, lange eftersmag.

Smagsnoter

Duft: Intense tropiske frugter, varme krydderier og et markant, dybt fadpræg. Der dukker også en let røgfyldt sødme op, som giver ekstra kant og kompleksitet.

Smag: Kraftfuld og fyldig med lag på lag af vanilje, karamel og mørkere, fadkrydrede nuancer. Den lange lagring viser sig i den koncentrerede dybde og den tydelige pot still-karakter, som bliver hængende og udvikler sig i glasset.

Eftersmag: Lang, varm og vedvarende med frugt, krydderi og elegant træ – en finish, der bliver ved med at give nye detaljer.

Tip: Nyd den rent i et tulipanglas og giv den lidt tid. En enkelt dråbe vand kan åbne for endnu flere aromalag, hvis du vil udforske rommens fulde spændvidde.

Historien om huset

Plantation (Maison Ferrand) er kendt for at udvælge særlige fade fra nogle af verdens mest berømte romdestinationer og derefter forfine udtrykket gennem deres signatur: dobbeltlagring. Kombinationen af tropisk modning og en afsluttende periode på Ferrand cognacfade i Frankrig har gjort serien berømt for intensitet, dybde og en særlig elegance – og “Extreme”-udgivelserne er toppen af kransekagen, skabt til dem der vil have det sjældne, det kraftige og det kompromisløse.

• Oprindelse: Jamaica
• Destilleri: Long Pond Distillery
• Type: Rom
• Stil: John Dore Pot Still
• Alder: 22 år
• Destilleret i: 1996
• Aftappet: 08/2018
• Begrænset antal: 2121 flasker
• Tropisk lagring: 21 år på bourbonfade i Jamaica
• Kontinental lagring: 1 år på Ferrand cognacfade i Frankrig
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 56,2%