Plantation Rum Single Cask 23 års Jamaica Rum 49,5% 2021

Den oprindelige pris var: 1.250 kr..Den aktuelle pris er: 1.000 kr..

-20%

24 på lager

  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Plantation Rum Single Cask 23 års Jamaica Rum 49,5% – 12. Udgave af Eriksen Vinhandel 2021

Her præsenterer vi stolt 12. udgave af Eriksen Vinhandels egen Single Cask – en monumental 23 år gammel Jamaica rom fra Plantation Rum. Destilleret i 1998 på legendariske Long Pond Distillery og aftappet i 2021 ved 49,5%. En kompromisløs rom for kendere, samlere og elskere af ægte jamaicansk karakter.

Denne eksklusive single cask har gennemgået hele 20 års tropisk lagring på bourbonfade i Jamaica. Det har givet maksimal koncentration og dybde. Herefter fulgte 2 års kontinentallagring på Ferrand-fade i Frankrig. Som prikken over i’et har rommen fået yderligere 10 måneders modning i et Bardstown Fusion Series Bourbon Cask. Resultatet er kompleksitet i absolut topklasse.

Der er ingen dosering tilsat – 0 g/l. Det betyder ren, autentisk Jamaica rom uden sødmejustering. Du får fuld transparens og fuld intensitet. En rom, der viser hvad lang lagring og klassisk pot still-destillation fra Long Pond kan præstere.

Smagsnoter

Næse: Delikat og frugtrig. Mango, passionsfrugt og kokos. Derefter noter af cedertræ, vanilje og let tobak.

Smag: Rig og kompleks. Abrikos, kandiseret ingefær og marcipan. Nuancer af hasselnød, kanel og daddel. Udvikler sig mod honning, fersken og pekannødder.

Finale: Meget lang og intens. Nelliker, timian og kaffe. Afsluttes med mørk frugtkage og varme krydderier.

Om Plantation Rum og udvalget

Plantation Rum er kendt for sin dobbelte lagringsmetode og kompromisløse fadudvælgelse. Master Blender Alexandre Gabriel arbejder tæt med nogle af verdens mest ikoniske destillerier. Long Pond Distillery i Jamaica er berømt for sin aromatiske og karakterfulde stil.

Denne 12. single cask-udgave er særligt udvalgt til Eriksen Vinhandel. Det er en rom, der kombinerer tropisk kraft, fransk elegance og amerikansk bourbonfinish. En sjælden mulighed for at sikre sig en ægte 23 år gammel Jamaica rom med maksimal dybde og uden tilsætning.

  • Producent: Plantation Rum
  • Udgave: Single Cask – 12. Udgave af Eriksen Vinhandel
  • Oprindelse: Jamaica
  • Destilleri: Long Pond Distillery
  • Destilleret: 1998
  • Aftappet: 2021
  • Alder: 23 år gammel
  • Tropisk lagring: 20 år på bourbonfade
  • Kontinentallagring: 2 år på Ferrand-fade
  • Yderligere modning: 10 måneder i Bardstown Fusion Series Bourbon Cask
  • Dosering: 0 g/l
  • Mængde: 70 cl
  • Alkohol: 49,5%