Prunotto Barolo Bussia 2019 – Stor Nebbiolo fra ikoniske Monforte d’Alba

Prunotto Barolo Bussia 2019 er klassisk Piemonte i sin mest elegante og kraftfulde form. Her får du en prestigefuld Barolo fra den berømte Bussia-mark i Monforte d’Alba – et af områdets mest anerkendte terroirs. Skabt på 100% Nebbiolo og i dag produceret af det traditionsrige Prunotto-hus under Antinori-familiens ejerskab, er dette en vin for den seriøse vinelsker.

Bussia er kendt for sine sydvestvendte skråninger og komplekse jordbund, som giver vine med både struktur, finesse og lagringspotentiale. Årgang 2019 leverer netop dette: koncentration, balance og aromatisk dybde i smuk harmoni.

Druerne håndhøstes med lavt udbytte for maksimal kvalitet. Efter traditionel gæring og maceration lagres vinen på egetræ for at udvikle struktur og kompleksitet. Resultatet er en Barolo med klassisk karakter, modne tanniner og flot udviklingspotentiale.

Årgang 2019 – Koncentration og finesse

2019 var en årgang med udfordringer i vækstsæsonen, men det resulterede i druer med lavt udbytte og høj koncentration. Høsten i midten af oktober sikrede perfekt moden Nebbiolo med flot syre og aromatisk præcision. Det giver en Barolo med både kraft og elegance.

Smagsnoter

Farve: Intens rubinrød med granatrøde nuancer.

Duft: Indbydende aromaer af røde bær, tørrede roser, krydderier og skovbund.

Smag: Silkeblød og kompleks med modne tanniner, dyb frugt og lang, struktureret eftersmag. En vin med både finesse og rygrad.

Servering: Perfekt til oksekød, vildt, braiserede retter og lagrede oste. Dekanteres gerne en time før servering. Kan nydes nu, men udvikler sig flot over 10–15 år.

Prunotto og Antinori – Tradition og topkvalitet

Prunotto har produceret vin i Alba siden begyndelsen af 1900-tallet og har gennem generationer været synonym med klassisk piemontesisk kvalitet. I dag er huset en del af Antinori-familien, en af Italiens mest prestigefyldte vinfamilier med rødder tilbage til 1385.

Med respekt for tradition og fokus på moderne præcision har Antinori løftet Prunotto til nye højder. Barolo Bussia 2019 er et strålende eksempel på dette – en vin, der kombinerer historisk arv med nutidig ekspertise.

• Producent: Prunotto (Antinori)
• Land: Italien
• Region: Piemonte
• Appellation: Barolo DOCG
• Mark: Bussia – Monforte d’Alba
• Årgang: 2019
• Drue: 100% Nebbiolo
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 14%