Quevedo 20 års Tawny Port – Intens og elegant fadlagret portvin fra Douro

Quevedo 20 års Tawny Port er en klassisk og dybt imponerende tawny portvin fra Douro-dalen – skabt til dig, der søger kompleksitet, balance og ægte håndværk. Med to årtiers fadlagring udvikler denne 20 års portvin en raffineret dybde og silkeblød struktur, som kun tiden kan frembringe.

Farven er lys brun med varme orange nuancer, et tydeligt tegn på lang lagring på egetræsfade. Den ufiltrerede stil betyder, at både aroma og smag fremstår ekstra intense og nuancerede. Her får du en tawny port med koncentration, finesse og en bemærkelsesværdig renhed i udtrykket.

Quevedo 20 års Tawny Port er det oplagte valg til desserter med chokolade og nødder, frugttærter eller et veldækket ostebord med både milde og kraftige oste. Den fungerer også perfekt alene i glasset som meditationsvin, hvor dens mange lag kan udforskes i ro og mag.

Smagsnoter

Farve: Lys brun med elegante orange toner.

Duft: Indbydende aroma af mandler og karamelliserede valnødder med en fin undertone af kokos. Dyb, nøddeagtig og let krydret profil.

Smag: Blid og rund i munden med noter af tørrede kirsebær, rosiner og figner, smukt afrundet af chokolade og karamel. Den lange fadlagring giver struktur, balance og kompleksitet.

Eftersmag: Harmonisk og vedvarende med nødder, tørret frugt og en elegant karamelsødme, der bliver hængende længe.

Huset bag – Quevedo

Familien Quevedo har ejet marker og vingård i generationer og holder til i São João da Pesqueira i hjertet af Douro-dalen. I 1970’erne og 80’erne udbyggede familien deres ejendom, Quinta da Alegria, og i 1991 lancerede de deres egne vine under navnet Quevedo.

Som mange mindre producenter solgte familien i årtier deres druer til de store portvinshuse – blandt andet Taylor (Taylor Fladgate & Yeatman). I den varme årgang 1975 blev druerne i første omgang ikke opkøbt, og Oscar Sr. måtte selv gå i gang med produktionen. Det blev startskuddet til familiens egen vinproduktion og en afgørende milepæl i husets historie.

I 1983 købte familien Quinta Vale D’Agodinho, som i dag er deres vigtigste mark. Siden er både vineri og kældre blevet udvidet i takt med, at arealet er vokset til over 100 hektarer. Alle druer plukkes manuelt i små kasser i de kølige morgentimer og bringes til kælderen, hvor de efter afstilkning traditionelt fodtrædes i granitkar – de klassiske lagares. I dag eksporterer Quevedo portvin til hele verden og er kendt for kvalitet, autenticitet og respekt for Douros stolte traditioner.

• Produkt: Quevedo 20 års Tawny Port
• Type: Portvin
• Oprindelse: Douro, Portugal
• Alder: 20 års
• Fadlagring: Lagret på egetræsfade
• Ufiltreret: Ja
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 19.5%