Quinta do Pégo Unum Douro DOP Portugal 2021 – Harmonisk rødvin med elegance og dybde

Quinta do Pégo Unum Douro DOP 2021 er en karakterfuld og elegant rødvin fra et af Portugals mest ikoniske vinområder. Douro-dalen er kendt for sine dramatiske skråninger, intense sollys og unikke terroir – og netop disse elementer er tydeligt til stede i denne vin. Unum 2021 forener kraft og finesse i en stil, der er både imødekommende og kompleks.

Vinmarkerne ligger spektakulært placeret direkte ned til Douro-floden og regnes blandt områdets absolut bedste. Her skaber kombinationen af skiferholdig jord, varme dage og kølige nætter optimale betingelser for druer med høj koncentration, flot struktur og naturlig balance. Resultatet er en rødvin med dybde, intensitet og en smuk, afrundet helhed.

Quinta do Pégo Unum er en vin, der kan nydes med det samme, men som samtidig har seriøsitet og karakter nok til at imponere selv den kræsne vinelsker.

Smagsnoter

Unum Douro 2021 åbner med indbydende aromaer af modne røde bær og mørke kirsebær. Smagen er rig og velafbalanceret med elegante noter af kaffe, chokolade og vanilje fra fadlagringen, som tilfører dybde uden at dominere frugten.

Tanninerne er bløde og afrundede, syren frisk og harmonisk, og eftersmagen er lang, ren og elegant. En alsidig rødvin, der egner sig perfekt til hyggelige aftener, grillet kød, pastaretter, tapas – eller som et nydelsesglas i godt selskab.

Husets historie

Quinta do Pégo er mere end blot en vingård – det er et sted, hvor tradition og innovation går hånd i hånd. Ejendommen ejes af Karsten Søndergaard, som med stor dedikation har renoveret vingården og plejet vinmarkerne ned mod Douro-floden til perfektion.

Bag vinene står et internationalt team af prisvindende vinmagere, herunder Niel Bester, tidligere chef winemaker på Plaisir de Merle i Sydafrika. Quinta do Pégo har især opnået international anerkendelse for sine portvine, som har vundet både guld- og platinmedaljer hos Decanter, mens rødvinene i dag imponerer vinelskere verden over.

Produktinformation

• Type: Rødvin
• Oprindelse: Douro DOP, Portugal
• Årgang: 2021
• Indhold: 75 cl
• Alkohol: 13.5%
• Indeholder: Sulfitter