Sangenís i Vaqué Lo Coster Blanc 2023 – sjælden hvid perle fra Priorats stejle skiferskråninger

Lo Coster Blanc 2023 fra Sangenís i Vaqué er beviset på, at Priorat også kan levere hvidvine i absolut topklasse. En eksklusiv og karakterfuld hvidvin, skabt i meget begrænset mængde og med et tydeligt aftryk af områdets dramatiske terroir. Her får du en vin, der kombinerer kraft, elegance og mineralitet på fornem vis – perfekt til dig, der søger noget helt særligt i glasset.

Vinen er fremstillet på 85 % Garnacha blanca og 15 % Macabeo fra over 40 year old vinstokke, plantet på stejle skråninger omkring Porrera i Priorat. Den unikke llicorella-skifer giver vinen sin karakteristiske mineralitet og struktur. Gæringen og den efterfølgende lagring finder sted på nye franske egetræsfade i fire måneder, hvilket tilfører dybde, kompleksitet og tekstur uden at overdøve vinens friskhed.

Produktionen er yderst begrænset – kun 3157 flasker af årgang 2023 – hvilket gør Lo Coster Blanc til en sjælden oplevelse og et oplagt valg for samleren eller den nysgerrige vinelsker, der vil udforske Priorats hvide side.

Smagsnoter

Duften er kompleks og indbydende med noter af hvide blomster, citrus, let ristet eg og friske krydderurter. Smagen er fyldig og teksturrig med flot fedme fra fadlagringen, som balanceres elegant af en livlig og præcis syre. Mineraliteten træder tydeligt frem og giver vinen spændstighed og længde. Eftersmagen er lang, ren og nuanceret med både friskhed og dybde.

Husets historie – Sangenís i Vaqué

Sangenís i Vaqué er et familieejet vinhus med dybe rødder i Porrera og Priorats vintraditioner. I 1978 genplantede Pere Sangenís og Conxita Vaqué familiens historiske marker og blev en del af den bevægelse, der genoplivede Priorat som topvinområde. Familien kan dog føre sin vinøse arv helt tilbage til 1886, hvor Conxitas bedstefar, Josep Simó, producerede og solgte vin fra huset på Plaça Catalunya – samme sted hvor vinene stadig fremstilles i dag. I dag drives huset af næste generation, Maria og Núria, sammen med deres far, med fokus på lavt udbytte, håndværk og vine med tydelig identitet og terroir.

• Producent: Sangenís i Vaqué
• Vin: Hvidvin
• Årgang: 2023
• Druesorter: 85 % Garnacha blanca, 15 % Macabeo
• Vinstokkenes alder: Over 40 year old
• Oprindelse: DOQ Priorat, Spanien
• Lagring: 4 måneder på nye franske egetræsfade
• Produktion: 3157 flasker
• Alkohol: 14%
• Indhold: 75 cl
• Serveringstemperatur: 10–12 °C