S.B.S. Philippines 2019 4 års Single Cask rum 59%

650 kr.

2 på lager

Varenummer 4452

Kategorier Rum

Vægt 2 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

S.B.S. Philippines 2019 Single Cask Rum – Eksklusiv rom fra Filippinerne til Danmark

S.B.S. Philippines 2019 Single Cask Rum er en sjælden og karakterfuld rom fra den anerkendte serie 1423 Single Barrel Selection. Denne udgave er eksklusivt aftappet til Danmark og kommer fra ét enkelt fad, hvilket giver en helt unik romoplevelse. Med kun 312 flasker produceret er der tale om en begrænset udgivelse, som både samlere og passionerede romelskere vil sætte pris på.

Rommen er destilleret i 2019 i Filippinerne på melasse og produceret på kolonne-destillation, hvilket giver en elegant og ren romprofil. Efter destillationen har rommen gennemgået en spændende dobbeltlagring i både Bourbonfade og Virgin Oak. Denne kombination giver rommen en dyb kompleksitet, hvor de klassiske vanilje- og karamelnote fra bourbonfade møder de mere intense krydrede og træagtige toner fra nye egetræsfade.

Resultatet er en rom med både struktur, varme og en flot balance mellem sødme, krydderi og fadpræg. Den er tappet ved en kraftig styrke på 59 %, hvilket bevarer rommens fulde aromatiske udtryk og giver en intens smagsoplevelse i glasset.

Dette er en rom, der virkelig viser, hvor spændende rom fra Filippinerne kan være – især når den får lov at udvikle sig i nøje udvalgte fade og tappes uden kompromiser.

En kraftfuld single cask rom med masser af karakter, kompleksitet og dybde.

Smagsnoter

Duft: Fyldig og aromatisk med noter af vanilje, kokos, karamel, ristet egetræ, tropiske frugter og et strejf af krydderier.

Smag: Intens og rund med noter af karamel, brun farin, vanilje, moden banan, krydret egetræ og et strejf af kakao.

Eftersmag: Lang og varm med fadkrydderi, let ristet træ, sødmefuld karamel og tropiske frugtnoter.

Om 1423 – Single Barrel Selection

1423 er en dansk uafhængig aftapper, som står bag den populære romserie S.B.S. – Single Barrel Selection. Serien er kendt blandt romentusiaster verden over for sine nøje udvalgte fade fra nogle af verdens mest spændende romdestinationer. Hvert fad aftappes individuelt, ofte ved høj styrke, hvilket giver rommen mulighed for at udtrykke sit terroir, sin lagring og sin unikke karakter fuldt ud.