Taylor’s Chip Dry Extra White Port – Den originale tørre hvide portvin

Taylor’s Chip Dry Extra White Port er en klassisk og forfriskende hvid portvin fra det traditionsrige portvinshus Taylor’s i Douro-dalen. Denne portvin blev skabt i 1934 og var den første tørre hvide portvin på markedet. Den blev hurtigt populær for sin sprøde stil og sin elegante balance mellem friskhed og frugt.

Navnet Chip Dry stammer fra det gamle engelske udtryk “dry as a chip”, som beskriver vinens tørre og friske karakter. I modsætning til mange andre hvide portvine er Chip Dry kendt for sin lette, friske og næsten aperitif-lignende stil. Det gør den perfekt som et køligt glas før middagen.

Taylor’s Chip Dry kan nydes alene, serveret godt afkølet eller over is. Den er også kendt som hovedingrediensen i den klassiske portugisiske portvinscocktail – Port & Tonic. Her blandes én del Chip Dry med to dele tonicvand og serveres med is, en skive citron eller lime og eventuelt en kvist mynte. Resultatet er en let, sprød og elegant drink, der fungerer som et spændende alternativ til en klassisk gin og tonic.

Smagsnoter

Duften er frisk og aromatisk med noter af citrus, hvide blomster og lette mandeltoner. Smagen er sprød og tør med frisk frugt, let nøddekarakter og en elegant balance. Eftersmagen er ren, frisk og behageligt tør.

Taylor’s – portvinshus med over 300 års historie

Taylor’s er et af de mest anerkendte portvinshuse i verden og har produceret portvin siden 1692. Huset er kendt for sin kompromisløse kvalitet og sin dybe respekt for traditionerne i Douro-dalen.

Gennem generationer har Taylor’s udviklet nogle af de mest ikoniske portvine, og huset er fortsat familieejet. Kombinationen af historisk erfaring, nøje udvalgte vinmarker og klassisk portvinsproduktion gør Taylor’s til et af de mest respekterede navne inden for portvin.

• Producent: Taylor’s
• Land: Portugal
• Område: Douro
• Type: White Port
• Stil: Extra Dry
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• alkohol: 20%