Taylor’s Very Very Old Tawny Port – Queen Elizabeth II Platinum Jubilee Edition

I anledning af Hendes Majestæt Dronning Elizabeth II’s historiske platinjubilæum lancerede Taylor’s Port denne enestående Very Very Old Tawny Port – en eksklusiv og yderst sjælden udgivelse skabt for at markere 70 års tjeneste for Det Forenede Kongerige og Commonwealth.

Den 6. februar 2022 blev Dronningen den første britiske monark nogensinde til at fejre et platinjubilæum. For at hædre denne milepæl har Taylor’s sammensat en bemærkelsesværdig blend af meget gamle tawny-porte fra husets dybeste og mest værdifulde fade. Resultatet er en portvin i absolut topklasse – silkeblød, kompleks og med årtiers koncentreret fadkarakter.

Denne Very Very Old Tawny er ikke blot en portvin – det er et samlerobjekt, en gave til livets store øjeblikke og en vin til dem, der ønsker det ypperste inden for lagret tawny port. Perfekt søgbar for dig, der leder efter Taylor’s Queen Elizabeth II Port, Platinum Jubilee Port eller Very Very Old Tawny Port.

Detaljer og lagring

Denne portvin er fremstillet af nøje udvalgte vine, lagret gennem årtier på små egetræsfade i Taylor’s historiske kældre i Vila Nova de Gaia. Den lange oxidative lagring giver en dyb ravfarve, intens koncentration og en helt unik aromatisk kompleksitet.

Stilen er klassisk meget gammel tawny: fuld modenhed, perfekt balance mellem sødme og friskhed samt en næsten uendelig eftersmag. Det er portvin i sin mest raffinerede og elegante form.

Smagsnoter

Farve: Dyb rav med mahognitonede nuancer.

Duft: Intens og lagdelt med noter af ristede nødder, tørret figen, appelsinskal, karamel, toffee og ædel trækarakter.

Smag: Silkeblød og koncentreret med valnød, mandel, brændt sukker, tørret frugt og krydret kompleksitet. En harmonisk balance mellem sødme og frisk syre.

Eftersmag: Ekstremt lang, elegant og vedvarende med nøddepræg og delikat oxidativ dybde.

Husets historie

Taylor’s Port er et af Douro-dalens ældste og mest prestigefyldte portvinshuse, grundlagt i 1692. Huset er kendt for sin kompromisløse kvalitet og for at producere nogle af verdens mest ikoniske Vintage Ports og lagrede tawny-porte. Gennem mere end tre århundreder har Taylor’s opbygget en enestående samling af gamle fade, hvilket gør det muligt at skabe sjældne og historiske udgivelser som denne Platinum Jubilee Edition – en værdig hyldest til 70 års kongelig historie.

• Producent: Taylor’s Port
• Navn: Very Very Old Tawny – Queen Elizabeth II Platinum Jubilee
• Type: Very Very Old Tawny Port
• Land: Portugal
• Region: Douro
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• alkohol: 20%