Writers’ Tears #6435 Rare Single Cask – Cognac Cask Finish 46%

Writers’ Tears Rare Single Cask #6435 er en eksklusiv og yderst begrænset Irish Whiskey, skabt til samlere og feinschmeckere. Denne unikke udgave er tappet fra ét enkelt fad og byder på en forførende kombination af single pot still og single malt irsk whiskey, tredobbelt destilleret udelukkende i traditionelle kobber pot stills.

Efter den fulde modning har whiskeyen gennemgået en ekstra lagring på Deau XO Cognac-fade i ni måneder. Disse fade er fremstillet af fransk eg fra det anerkendte Allary bødkeri og har tidligere indeholdt Deau XO Cognac, lagret i op til 15 år af Legeret-familien. Resultatet er en dyb, kompleks og silkeblød whiskey med tydelige franske fadnuancer og raffineret elegance.

Med kun 474 flasker fra fad nr. 6435 er dette en sjælden og eftertragtet single cask aftapning, tappet ved 46% for maksimal smagsintensitet og balance. En whiskey, der kombinerer irsk tradition med fransk finesse.

Smagsnoter

Farve: Gylden rav med varme kobberreflekser.

Duft: Modne stenfrugter, honning og vanilje med elegante noter af druer, eg og et strejf af krydderi fra cognacfadet.

Smag: Silkeblød og fyldig med lag af karamel, tørret frugt, ristede mandler og delikat fransk eg.

Eftersmag: Lang og harmonisk med balanceret sødme, let krydret varme og fin cognac-inspireret elegance.

Om Writers’ Tears

Writers’ Tears er kendt for at hylde den irske litterære arv og producerer karakterfulde og autentiske Irish whiskeys med fokus på håndværk og tradition. Kombinationen af single pot still og single malt giver en klassisk, cremet og frugtig stil, der har gjort huset til et anerkendt navn blandt whiskeyentusiaster verden over.

• Type: Irish Whiskey – Rare Single Cask
• Producent: Writers’ Tears
• Fad nr.: 6435
• Fadtype: Cognac Cask (Deau XO)
• Destillation: Triple distilled i kobber pot stills
• Antal flasker: 474
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 46%