Rum

A H Riise XO Explorer Old St. Croix 40%
Aftappet til Danmark

En hyldest til eventyrer:
XO Explorer-serien består af en række Limited Editions med nationalt præg, der udkommer i en række forskellige lande i et ekstremt begrænset antal nummerede flasker. Editionerne er skabt specielt til vores fans og samlere i disse lande og til de lokale pionerer, der som A. H. Riise søgte ny viden og satte deres nation på landkortet.

Abuelo Gran Reserva
12 år gammel 40%

Abuelo 12 år afspejler vores passion, der fremstiller den fineste lagrede rom i verden. Under vores tropiske klima er sublime destillater fra ejendomsdyrket sukkerrør alder til perfektion i udvalgte små egetræsfade. Glatheden og kompleksiteten af ​​dette fremragende produkt vil opfylde den mest sofistikerede og krævende smag.

Davidsens X.O. Oscars rom
- Blend 88 - Jamaica og Guyana Grande Reserve Rum 51%

Oskar Rum er lavet for at ære grundlæggeren af ​​Oskar Davidsens & Co.
Denne Grand Reserve Blend 88 er omhyggeligt udvalgt af vores masterblender og er lavet på lige dele af ren dedikation, ægte passion og aldre af ekspertise.

Til vores Blend 88 udvalgte vi vores bedste jamaicanske rom fra destillatører som Hampden og Monumusk og vores førsteklasses Guyanese rom fra destillatørerne Uitvlugt og Enmore. Denne blanding er unik og værdig til at være vores hyldest til virksomhedens grundlægger, deraf navnet The Oksar.
Vores X.O. Oskar Rum viser den ideelle balance mellem jamaicanske og Guyanesiske rom af forskellig ældning. Navnet på blandingen - Blend 88 - afspejler ikke kun grundåret, men også den del af rommen, der blev destilleret i 1988, hvor Oskar Davidsen fejrede 100 års jubilæum og dermed har lagret mere end 30 år på egetræsfade før. til at blande. En del af blandingen er også modnet på egetræsfade, som tidligere har holdt Cognac for at bringe ekstra unikhed ind i blandingen. Oskar Rum er blevet holdt på fadstyrke for at bevare alle dens karakteristiske smag og karakter.

Der er kun produceret 1888 flasker The Oskar Rum som en værdig hyldest til grundlæggeren og stiftelsesåret for Oskar Davidsen & Co.

Davidsens X.O. Black Label Reserve
Bland 15 Jamaica og Guyana 40%

Davidsen´s er en serie af premium blends navn efter grundlæggelsen af ​​virksomheden Oskar Davidsen & Co. Bygget på de samme stolte traditioner og fokus på kvalitet, som da de blev grundlagt i 1888, er vores reserveblandinger lavet af eksklusive rom, der er blevet nøje udvalgt af vores masterblender og importeret fra jamaicanske og Guyanesiske destillerier.

Vores X.O. Black Label Reserve - Blend 15 - er vores mest intense og smagfulde blanding lavet med reserverom, hvoraf en del er lagret op til minimum 15 år på fade før blanding. Blandingen er virkelig mørk og dyb og værdsætter traditionerne for dar jamaicansk og Guyanase rom. Dens øgede, men afbalancerede sødme forstærker blandingerne tiltalende tropiske smage og giver en langvarig finish.

Davidsens X.O. Red Label Reserve
Bland 28 Jamaica og Guyana 45%

Davidsen´s er en serie af premium blends navn efter grundlæggelsen af ​​virksomheden Oskar Davidsen & Co. Bygget på de samme stolte traditioner og fokus på kvalitet, som da de blev grundlagt i 1888, er vores reserveblandinger lavet af eksklusive rom, der er blevet nøje udvalgt af vores masterblender og importeret fra jamaicanske og Guyanesiske destillerier.

Vores X.O. Red Label Reserve - Blend 28 - er en harmonisk gylden blanding baseret på kun vores bedste jamaicanske rom i perfekt kombination med lagret Guyana rom, hvoraf en del er lagret op til minimum 28 år på fade før blanding. Det unikke ved denne raffinerede gyldne blanding med dens eksotiske smag og en lækker balanceret af bittersøde citrusfrugter og vanilje på ganen.

Fanø Spiritus
Søhesten - Ekstra Sød 41,5%

Søhesten er en ekstra sød skibsrom. Smagen er rund og balanceret med sødmefuld noter af vanilje, muscovado og pomerans. Skibsrommen er lagret på portvinsfade på Fanø og giver en smagsoplevelse som sender dig fra Fanø til eksotiske himmelstrøg - og tilbage igen.

Fanø skibsrom er en spiritus, som bygger videre på den mere end 300 år gamle skibstradition. Spiritus var i århundreder en vigtig del af søfolkenes proviant på de store sejlskibe og en del af besætningen aflønning. Fanø skibsrom er rom med krydderier - destilleret på Jamaica og efterfølgende krydret med naturlige og lokale råvarer og lagret på portvinsfade på Fanø.

Cane Island Single Estate
8 års Barbados Rum 43%

Særligt Udvalgt af Eriksen Vinhandel
Oplev en uforlignelig romoplevelse med Cane Island Single Estate 8-årig Barbados Rom, en autentisk og velbalanceret rom, der stammer fra det anerkendte Foursquare Rum Distillery på Barbados. Denne rom er destilleret med både pot- og kolonnedestillering og har tilbragt mindst 8 år i tønder på destilleriet, hvilket giver den en dyb og kompleks smag.

Efter modningen på hvide egetræsfade på destilleriet, blev denne rom afsluttet på tidligere sherry PX-fade i 11 måneder. Denne ekstra fase har givet rommen en behagelig sødme og delikate sherry-noter, der perfekt komplementerer den originale karakter fra Foursquare-distillatet.

Med en styrke på 46% er Cane Island Single Estate en velafbalanceret og raffineret rom, der tilbyder en smagfuld oplevelse af Barbados' bedste romtraditioner.

Perfekt til både romelskere og dem, der ønsker at udforske en rom med dybde og karakter, Cane Island Single Estate 8-årig er et fremragende valg.

Foursquare Doorly's
12 års Barbados rom 43%

Doorly's Rum er blevet fremstillet på øen Barbados siden 1908 og var bemærkelsesværdigt det første rommærke, der nogensinde blev eksporteret fra øen. Lagret på amerikanske whisteegefade i hele 12 år har denne rom en kompleks karakter med en delikat aroma, der kun kan komme fra tid til anden.

Valget af Ara som vores ikon går tilbage til grundlæggeren, Martin Doorly, som oprindeligt valgte den smukke Scarlet Ara til at optræde på de allerførste flasker af Doorlys rom. Tro mod hans arv fortsætter vi med at vælge en ara til hvert udtryk af Doorlys rom. Den ekstremt sjældne Spix ara, også kendt som den lille blå ara, er ved at være udryddet i naturen og er vores valg til at pryde Doorlys 12 år gamle rom.

Rum Nation Jamaica 2018
7 år Cask Strength Rom 61,2%

Vores favorit jamaicanske rom, på sit mest naturlige og nye udtryk: Aftappet for første gang på fadstyrke og fuldstændig lagret i tropisk klima. Den intense, meget esteriske og typiske aroma af kanel, appelsinskal, kamfer og muskatnød fører til en meget tør og pebret. Smag: Igen kanel, og så nelliker, lakrids og lægeurter. Til sidst efterlader en vegetabilsk og salt eftersmag ganen ren. Så fed og kompromisløs som en jamaicansk rom kan være, den ultimative test for elskere af åndssvage oplevelser.

Rum Nation - Den Dominikanske Republik
8 år gammel rum 40,9%

Vores 8 år gamle rom fra Den Dominikanske Republik er født af frisk sukkerrør, dyrket i plantagerne omkring et yderst moderne og miljøvenligt destilleri i Den Dominikanske Republik. En rom, der er frisk og levende, med søde noter af chokolade, pære og ananas. Selvom den er en rom i spansk stil på grund af sit oprindelsesland, har denne rom, mens den har de sødere noter af modne frugter, samtidig en friskhed fra sukkerrørene, som tilføjer strejf af eukalyptus og friske grønne frugter til både næse og smagen. En rig, men let rom med en subtil sødme og meget glat mundfornemmelse

Rum Nation Panama
10 år gammel rom 40%

Fremstillet af det mest anerkendte destilleri i Panama i henhold til den traditionelle opskrift, er dette en særlig frisk og let rom, i den typisk afslappede latinske stil. Kolonne stadig destillation af sødme melasse og modning i bourbon fade tegner sig for en særlig duftende og behagelig aroma, med noter af soltørrede rosiner og chokolade. Dens lethed, delikate sødme, rene smag og blødhed gør den perfekt.

Rum Nation Demerara #14
Guyana rom 40 %

Rum Nation Demerara #14 er født af sukkerrørsmelasse i Britisk Guyana, som en dygtig blanding af forskellige årgange fra pot stills (for at give den fyldig rigdom) og column stills (for en lettere rygrad af sprød drikkebarhed), Main lagring i f.eks. - Amerikanske bourbon egetræsfade for cremet sødme, derefter en 12 måneders periode til friske sherry butts. (Pedro Ximenez og Oloroso) forbedrer deres krydrede karakter. En lille andel af meget gammel Enmore-rom tilsættes endelig blandingen for yderligere kompleksitet.

Diplomático Single Vintage 2002 – En luksusrum i verdensklasse

Diplomático Single Vintage 2002 er en sjælden og eksklusiv rum, der kun produceres i de bedste årgange. Den er destilleret på traditionelle kobber pot stills og batch-kedler og har lagret i årevis på bourbon- og single malt whiskyfade for at udvikle sin dybe karakter. Afslutningsvis modnes den på sherryfade, hvilket giver en silkeblød tekstur og en forførende smagsoplevelse. Forvent noter af tørret frugt, mørk chokolade, vanilje og krydderier som kanel, muskatnød og nelliker – alt sammen afrundet i en lang, elegant eftersmag. Dette er en luksusrum i absolut verdensklasse, perfekt til samlere og livsnydere, der søger en eksklusiv smagsoplevelse.

Diplomático – En af verdens mest prisvindende rumproducenter

Diplomático er en af verdens mest prisvindende rumproducenter, elsket af både kendere og samlere for deres unikke håndværk og kompromisløse kvalitet. Fra hjertet af Venezuela har Diplomático i årtier skabt exceptionelle premium-rum, hvor tradition møder innovation. Destilleriet ligger ved foden af Andesbjergene, hvor det perfekte klima og rene kildevand danner grundlaget for deres mesterværker. Hver eneste dråbe er skabt med passion og ekspertise, og resultatet er en eksklusiv rumoplevelse, der vækker sanserne.

Ron Millonario XO
Reserva Especial Peru 40%

Denne rom er store broderen, til Ron Millonario 15, og er en blanding af 15-20 års rom. Ron Millonario XO har vundet prisen, som Verdens Bedste Rom i både 2008 og 2009, så her har vi med en virkelig lækker rom at gøre.

Ron Millonario produceres på et destilleri i den nordlige del af Peru. Destilleri Pomalca i byen Chiclayo.

Duft: En duft af sødme og tropiske frugter rammer næsen som det første, hvorefter en mere krydret note med tobak og tørrede frugter tager over

Smag: Smagen er behagelig sødmefyldt til at begynde med, men noter af karamel, dadel og figen. Derefter trænger en note af nelikke frem på tungen for igen at blive lækker og sød igen

Eftersmag: Rommen slutter af med en behagelig sødme af brun farin, svage krydderier og egetræsfad

Millonario 15 års solera
Reserva Especial Peru 40%

Dette er den første i serien fra Ron Millonario, og bliver stadig anset som brandets flagskibs-produkt. Den er særlig kendt blandt mange spirituselskere og er rigtig god til dig, der måske skal til at starte dit eventyr indenfor romverdenen.

Ron Millonario producerer på et destilleri i den nordlige del af Peru. Destilleri Pomalca i byen Chiclayo. Der er her tale om en spiritus, da restsukkeret overstiger de 20 gr/l. Og de 15 år er en gennemsnitsalder på det der er i flasken.

Duft: En dyb, fyldig og vedholdende duft i næsen af ​​kandiserede frugter, kakao, kokos, blomme og nellike

Smag: Ganen mødes til at begynde med af nelikke, hvorefter smagen bliver mere sødmefyldt og fyldig og rummer smag af sirup, toffee, kolofonium, figen, dadler karamel og mørk farin

Eftersmag: Smagen slutter af med en nærmest kage-lignede eftersmag som holder ved, men som dog slutteligt efterlader ganen med en frisk følelse

SBS Antigua Rum 2015
8 års Antigua Rum Bourbon og Marsala Cask

S.B.S. – Single Barrel Selection
1423 - World Class Spirits er en premium spiritusimportør, som startede tilbage i år 2008. 1423´s hovedkontor ligger i Ringe, og er hjemsted for hundredvis af rumtønder. Dette var et hobby projekt fra starten af, men er siden hen blevet en stor forretning. Udover de mange tønder med rom, bringer de også mange forskellige spiritusmæker til Europa, samt deres passion for rom igennem en af S.B.S. Egne mærker som 1423, som er single barrels fra hele verdenen. Igennem de sidste 4 år alene er der allerede blevet frigivet mere end 50 forskellige udtryk, af forskellige romstilarter og oprindelser.
Alle udtryk er aftappet ved høje ABV'er, nogle ved fadstyrke. 1423´s rom er enten hentet direkte fra destillerier eller fra en rommægler, hvorefter tønderne ers bliver sendt til Danmark, hvor de opbevares på deres eget lager. Afhængigt af den tilgængelige rom og fade beslutter de nu og da at fylde rommen i en ny fad for at give den en finish, der passer til rommens smagsprofil. Her bliver hver tønde bliver inspiceret individuelt og forbliver på deres lager, indtil de vurderer, at rommen er i topkvalitet. Når først rommen når dette højdepunkt, bliver den aftappet i hånden på deres lager og afslutter håndværkets cyklus på en måde, de finder passende.

SBS Ecuador Rum
7 års Bourbon/Virgin Oak Cask Rum 2016

S.B.S. – Single Barrel Selection
1423 - World Class Spirits er en premium spiritusimportør, som startede tilbage i år 2008. 1423´s hovedkontor ligger i Ringe, og er hjemsted for hundredvis af rumtønder. Dette var et hobby projekt fra starten af, men er siden hen blevet en stor forretning. Udover de mange tønder med rom, bringer de også mange forskellige spiritusmæker til Europa, samt deres passion for rom igennem en af S.B.S. Egne mærker som 1423, som er single barrels fra hele verdenen. Igennem de sidste 4 år alene er der allerede blevet frigivet mere end 50 forskellige udtryk, af forskellige romstilarter og oprindelser.
Alle udtryk er aftappet ved høje ABV'er, nogle ved fadstyrke. 1423´s rom er enten hentet direkte fra destillerier eller fra en rommægler, hvorefter tønderne ers bliver sendt til Danmark, hvor de opbevares på deres eget lager. Afhængigt af den tilgængelige rom og fade beslutter de nu og da at fylde rommen i en ny fad for at give den en finish, der passer til rommens smagsprofil. Her bliver hver tønde bliver inspiceret individuelt og forbliver på deres lager, indtil de vurderer, at rommen er i topkvalitet. Når først rommen når dette højdepunkt, bliver den aftappet i hånden på deres lager og afslutter håndværkets cyklus på en måde, de finder passende.

SBS Belize Rum 2011
12 år Bourbon og Cognac Cask Rum

S.B.S. – Single Barrel Selection
1423 - World Class Spirits er en premium spiritusimportør, der startede tilbage i 2008. 1423's hovedkontor ligger i Ringe, og er hjemsted for hundredvis af romfade. Dette var et hobbyprojekt fra starten, men er siden blevet en stor forretning. Udover de mange tønder rom bringer de også mange forskellige destillerier til Europa, samt deres passion for rom gennem en af ​​S.B.S. Egne mærker som 1423, som er enkelttønder fra hele verden. Alene i løbet af de sidste 4 år er der allerede udgivet mere end 50 forskellige udtryk, af forskellig romstil og oprindelse.
Alle udtryk er aftappet ved høje ABV'er, nogle ved fadstyrke. 1423s rom er enten hentet direkte fra destillerier eller hos en rommægler, hvorefter tønderne sendes til Danmark, hvor de opbevares på eget lager. Afhængig af den tilgængelige rom og fade beslutter de sig nu og da for at fylde rommen på et nyt fad for at give den en finish, der passer til rommens smagsprofil. Her bliver hver tønde inspiceret individuelt og forbliver på deres lager, indtil de vurderer, at rommen er af topkvalitet. Når rommen når dette højdepunkt, aftappes den i hånden på deres lager, hvilket fuldender håndværkets cyklus på en måde, de finder passende.

SBS Barbados Rum 2013
10 år Bourbon og Port Cask Rum

S.B.S. – Single Barrel Selection
1423 - World Class Spirits er en premium spiritusimportør, der startede tilbage i 2008. 1423's hovedkontor ligger i Ringe, og er hjemsted for hundredvis af romfade. Dette var et hobbyprojekt fra starten, men er siden blevet en stor forretning. Udover de mange tønder rom bringer de også mange forskellige destillerier til Europa, samt deres passion for rom gennem en af ​​S.B.S. Egne mærker som 1423, som er enkelttønder fra hele verden. Alene i løbet af de sidste 4 år er der allerede udgivet mere end 50 forskellige udtryk, af forskellig romstil og oprindelse.
Alle udtryk er aftappet ved høje ABV'er, nogle ved fadstyrke. 1423s rom er enten hentet direkte fra destillerier eller hos en rommægler, hvorefter tønderne sendes til Danmark, hvor de opbevares på eget lager. Afhængig af den tilgængelige rom og fade beslutter de sig nu og da for at fylde rommen på et nyt fad for at give den en finish, der passer til rommens smagsprofil. Her bliver hver tønde inspiceret individuelt og forbliver på deres lager, indtil de vurderer, at rommen er af topkvalitet. Når rommen når dette højdepunkt, aftappes den i hånden på deres lager, hvilket fuldender håndværkets cyklus på en måde, de finder passende.

SBS Jamaica/St. Lucia Rum 2015
8 år Bourbon og Marsala Fad 55%

S.B.S. – Single Barrel Selection
1423 - World Class Spirits er en premium spiritusimportør, der startede tilbage i 2008. 1423's hovedkontor ligger i Ringe, og er hjemsted for hundredvis af romfade. Dette var et hobbyprojekt fra starten, men er siden blevet en stor forretning. Udover de mange tønder rom bringer de også mange forskellige destillerier til Europa, samt deres passion for rom gennem en af ​​S.B.S. Egne mærker som 1423, som er enkelttønder fra hele verden. Alene i løbet af de sidste 4 år er der allerede udgivet mere end 50 forskellige udtryk, af forskellig romstil og oprindelse.
Alle udtryk er aftappet ved høje ABV'er, nogle ved fadstyrke. 1423s rom er enten hentet direkte fra destillerier eller hos en rommægler, hvorefter tønderne sendes til Danmark, hvor de opbevares på eget lager. Afhængig af den tilgængelige rom og fade beslutter de sig nu og da for at fylde rommen på et nyt fad for at give den en finish, der passer til rommens smagsprofil. Her bliver hver tønde inspiceret individuelt og forbliver på deres lager, indtil de vurderer, at rommen er af topkvalitet. Når rommen når dette højdepunkt, aftappes den i hånden på deres lager, hvilket fuldender håndværkets cyklus på en måde, de finder passende.