Chichibu Distillery #9664
Single Malt Japanese Whisky 61%
Oplev en sjælden og ekstraordinær whisky fra Chichibu Distillery, en af Japans mest anerkendte og innovative destillerier. Denne unikke single malt whisky er destilleret i 2013 og modnet på et Chichibu vinfad i 8 år, hvilket giver den en kompleks og dyb smagsprofil, som kun findes i de mest eksklusive aftapninger. Med en imponerende alkoholstyrke på 61%, aftappet ved fadstyrke, tilbyder denne whisky en uovertruffen intensitet og karakter.
Kun 263 flasker blev produceret, hvilket gør denne whisky til en sjælden perle for samlere og whiskyelskere. Fad nr. 9664, som denne whisky stammer fra, har tidligere indeholdt vin og bidrager med delikate frugtnoter og en dyb kompleksitet, der skaber en uforlignelig smagsoplevelse.
Ichiro Akuto og Chichibu Distillery
Ichiro Akuto, grundlæggeren af Chichibu Distillery, kommer fra en stolt familie af destillører og har fortsat sin bedstefars traditioner. Hans passion for whisky og dygtighed har gjort Chichibu til et af de mest respekterede destillerier i Japan. Ichiro har arbejdet med gamle teknikker fra Hanyu Distillery, hvor hans forfædre producerede whisky i mere end 100 år. I dag er han kendt for at skabe whisky af exceptionel kvalitet, der kombinerer japansk præcision med traditionelt håndværk.
Smagsnoter:
Kraftfuld og intens med noter af rødvin, moden frugt og et strejf af krydderi. Den dybe smag af vinfadene blander sig smukt med Chichibus karakteristiske kompleksitet, og alkoholen på 61% tilføjer en ekstra dimension, som balancerer varme og sødme.
Flasker i alt: 263 – En eksklusiv aftapning, der kun fås i et begrænset oplag.
Perfekt til samlere og whiskykendere, der ønsker noget ekstraordinært.
