Nikka Miyagikyo Sendai Japansk Single Malt Whisky 45%
Nikka Miyagikyo Sendai
Japansk Single Malt Whisky 45%
Beliggende i Miyagi-dalen, en region i den nordlige del af Japans Honshu-ø, der er anerkendt for renheden af dens luft og kvaliteten af dens kildevand, producerer Miyagikyo-destilleriet en raffineret malt med karakteristiske friske frugter og blomsteraromaer. Denne single malt-aftapning er det reneste udtryk for destilleriets delikate karakter, med vægt på modning fra tidligere sherryfade for at give ekstra dybde til denne whiskys naturlige charme.
Næse: Fuldsmag, rig, indledningsvis koncentrerede irisnoter af antydninger af næsens ekstreme intensitet. Den udvikler derefter aromaer af maltet byg, eksotisk frugt (banan), lakrids og kamfer. Noterer, hvis brændt træ og aske gradvist sætter sig over den aromatiske palet. Længe efter dukker hvide blomster og bivoks op.
Smag: Fast, livlig,. Maltet byg er kernen i paletten, overtrukket med urteagtig, lakrids, krydret (ingefær, kanel) og chokoladetoner. Meget elegant, mellemganen leverer også masser af energi, og efterhånden som den nærmer sig, blander friske tobaksblade og kokos sig sammen for at skabe en naturlig symfoni af aromaer.
Finish: Lang, blød, Den fremkalder duften af visne roser. Fine tanniner balancerer dens syrlige karakter (citron, grapefrugt). Den dvæler på noter af tobak, krydderier (kanel, ingefær), ristede nødder og stuvede frugter (æble, damson). Den sidste næse afslører eksotiske noter.
Nikka Miyagikyo Sendai
Japansk Single Malt Whisky 45%
Beliggende i Miyagi-dalen, en region i den nordlige del af Japans Honshu-ø, der er anerkendt for renheden af dens luft og kvaliteten af dens kildevand, producerer Miyagikyo-destilleriet en raffineret malt med karakteristiske friske frugter og blomsteraromaer. Denne single malt-aftapning er det reneste udtryk for destilleriets delikate karakter, med vægt på modning fra tidligere sherryfade for at give ekstra dybde til denne whiskys naturlige charme.
Næse: Fuldsmag, rig, indledningsvis koncentrerede irisnoter af antydninger af næsens ekstreme intensitet. Den udvikler derefter aromaer af maltet byg, eksotisk frugt (banan), lakrids og kamfer. Noterer, hvis brændt træ og aske gradvist sætter sig over den aromatiske palet. Længe efter dukker hvide blomster og bivoks op.
Smag: Fast, livlig,. Maltet byg er kernen i paletten, overtrukket med urteagtig, lakrids, krydret (ingefær, kanel) og chokoladetoner. Meget elegant, mellemganen leverer også masser af energi, og efterhånden som den nærmer sig, blander friske tobaksblade og kokos sig sammen for at skabe en naturlig symfoni af aromaer.
Finish: Lang, blød, Den fremkalder duften af visne roser. Fine tanniner balancerer dens syrlige karakter (citron, grapefrugt). Den dvæler på noter af tobak, krydderier (kanel, ingefær), ristede nødder og stuvede frugter (æble, damson). Den sidste næse afslører eksotiske noter.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.