Baladin Elixir 10%
Baladin Elixir
Siden slutningen af halvfemserne har Teo følt et behov for at vælge en gærstamme, der kan karakterisere hans øl. Forskningen i en række gæringer får ham til at identificere en bestemt gær, der er stærkt karakteristisk, selvom den er af næsten ukuelig karakter.
Denne gærstamme er isoleret fra gæringen af Islay Scotch whisky. Dens sprudlende karakter kræver mange års test for endelig at kunne bruge den, og i 2004 blev opskriften på en ny øl født, som først vil udtrykke en grundlæggende fase af denne lange rejse. Således var Elixir født og med hende en af de store Baladin-klassikere.
- Buy 3 and more for 84,00DKK for each
Baladin Elixir
Siden slutningen af halvfemserne har Teo følt et behov for at vælge en gærstamme, der kan karakterisere hans øl. Forskningen i en række gæringer får ham til at identificere en bestemt gær, der er stærkt karakteristisk, selvom den er af næsten ukuelig karakter.
Denne gærstamme er isoleret fra gæringen af Islay Scotch whisky. Dens sprudlende karakter kræver mange års test for endelig at kunne bruge den, og i 2004 blev opskriften på en ny øl født, som først vil udtrykke en grundlæggende fase af denne lange rejse. Således var Elixir født og med hende en af de store Baladin-klassikere.
There is no reviews yet. Be the first to write us your opinion