Glenfarclas Family Cask

Glenfarclas Family Casks 2008 #2112
Speyside Single Malt Whisky 57.7%

Glenfarclas er et af de få tilbageværende skotske destillerier, der stadig er familieejet. Siden 1865 har destilleriet været i hænderne på samme familie: The Grants. John Grant var faktisk kvægavler, da han købte Recherlich Farm og Glenfarcla's Distillery i 1865 for £511. Det er seks-generations whiskyfærdigheden, der gavner os forbrugere i dag.

Glenfarclas er et af de få tilbageværende skotske destillerier, der stadig er familieejet. Siden 1865 har destilleriet været i hænderne på samme familie: The Grants. John Grant var faktisk kvægavler, da han købte Recherlich Farm og Glenfarcla's Distillery i 1865 for £511. Det er seks-generations whiskyfærdigheden, der gavner os forbrugere i dag.

Glenfarclas er et af Skotlands legendariske destillerier – i et land, der virkelig er verdens centrum for god whisky. Whiskyguruen Jim Murray skriver i Lademanns Whiskybog om Glenfarclas: "Jeg håber, deres navn når vidt og bredt - deres malt bør opleves af enhver, der søger flydende skønhed."

Glenfarclas familiefad

Tilbage i 2007 lancerede Glenfarclas 'The Family Fade. En unik kollektion af single cask malt whisky, med et fad fra hvert år fra 1952 til 1994. Til udvalget har glenfarclas udvalgt de bedste fade fra deres dunnagelagre, og hvert fad er blevet aftappet ved fadstyrke og naturlig farve.
"The Family Cask" har modtaget mange anerkendelser, blandt andet at blive kåret til "Best New Scotish Whisky Of The Year" - med flere af fadene af Jim Murray.

Glenfarclas er ét af de få tilbageværende skotske destillerier, der stadig er familieejet. Siden 1865 har destilleriet været i hænderne på samme familie: The Grants. John Grant var egentlig kvægopdrætter, da han således købte Recherlich Farm og Glenfarclas Destillery i 1865 for 511£. Det er seks generationers whiskykunnen, som kommer os forbrugere til gode i dag.

Glenfarclas betyder "Dalen med det grønne græs" på gælisk, og de dygtige skotter henter vandet, som bruges i destillationen, i en lille kilde, der udspringer fra gudesmukke og dramatiske Ben Rinnes. Destilleriet ligger ved foden af det lyngdækkede bjerg, hvor vandet springer frem fra den underliggende granit, når vinterens sne smelter. Kombinationen af det meget rene, bløde vand og den helt unikke form på de potstills, Glenfarclas bruger, bidrager til destilleriets unikke Highland Single Malts.

Glenfarclas Family Cask 1991 #5676
Highland Single Malt Scotch Whisky

Destilleret: 1991
Aftapningsdato: 09/06/2021
Fad nummer: 5676
Fadtype: Sherry Butt
En af 558 flasker
Styrke: 55,3%

Glenfarclas family Cask 2006 #3424
Highland Single Malt Scotch Whisky

Destilleret: 2006
Aftapningsdato: 16/06/21
Fad nummer: 3424
Fadtype: Sherry Butt
En af 680 flasker
60% alkohol

Glenfarclas Family Cask

Destilleret: 2004
Aftapningsdato: 19/07/23
Fadnummer: 1106
Fadtype: Portvins Fad
En af 457 flasker
Styrke: 54,2 %

Glenfarclas Family Casks 2007 #2669
– En Ekstraordinær Whiskyoplevelse

Træd ind i en verden af ​​uovertruffen kvalitet med Glenfarclas Family Casks 2007 #2669, en bemærkelsesværdig Highland Single Malt Scotch Whisky, der bærer arven fra mere end 150 års familiededikation og håndværk. Denne eksklusive aftapning, destilleret i 2007 og aftappet den 20. juli 2023, præsenterer sig med en imponerende styrke på 60,1% og er lagret i et refill sherry butt – en metode, der forstærker dens rige, komplekse karakter.

Med kun 634 flasker tilgængelige, er hver dråbe af denne fantastiske whisky og resultatet af generationers erfaring og en urokkelig forpligtelse til kvalitet. Glenfarclas, et af de få tilbageværende familieejede destillerier i Skotland, fortsætter sin stolte tradition under ledelse af den femte generation af Grants, som også har forfinet destilleriets unikke stil og smagsprofil.

Smagsnoter:
Oplev en dyb og nuanceret whisky, hvor søde noter fra sherry-fadet harmonerer med kompleksitet og varme krydderier. Dens fyldige tekstur inviterer til en oplevelse, der både behager ganen og efterlader et varigt indtryk.

En Hyldest til Tradition:
Hver flaske Glenfarclas Family Casks fortæller sin egen historie om håndværk og dedikation. Denne sjældne aftapning er mere end en whisky – det er en rejse ind i Speysides hjerte, hvor tradition og kvalitet konstant mødes.

Tag del i denne eksklusive oplevelse og beriget din samling med Glenfarclas Family Casks 2007 #2669. Oplev hvordan traditionen fortsætter, og nyd en flaske, der er et ægte symbol på Glenfarclas' arv – hvor tradition møder kvalitet i hver eneste dråbe.

Glenfarclas Family Casks
Highland Single Malt Scotch Whisky

Destilleret: 1995
Aftapningsdato: 28.07.2022
En af 568 flasker
Fad nummer: 6651
Fadtype: Sherry Butt
Styrke: 50,2 %

Glenfarclas er et af de få tilbageværende skotske destillerier, der stadig er familieejet. Siden 1865 har destilleriet været i hænderne på samme familie: The Grants. John Grant var faktisk kvægavler, da han købte Recherlich Farm og Glenfarcla's Distillery i 1865 for £511. Det er seks-generations whiskyfærdigheden, der gavner os forbrugere i dag.

Glenfarclas Family Casks
Highland Single Malt Scotch Whisky

Destilleret: 2000
Aftapningsdato: 28.07.2022
En af 621 flasker
Fad nummer: 3286
Fadtype: Sherry Butt
Styrke: 52,8 %

Glenfarclas er et af de få tilbageværende skotske destillerier, der stadig er familieejet. Siden 1865 har destilleriet været i hænderne på samme familie: The Grants. John Grant var faktisk kvægavler, da han købte Recherlich Farm og Glenfarcla's Distillery i 1865 for £511. Det er seks-generations whiskyfærdigheden, der gavner os forbrugere i dag.

Glenfarclas Family Casks
Highland Single Malt Scotch Whisky

Destilleret: 2001
Aftapningsdato: 27.07.2022
En af 574 flasker
Fad nummer: 3383
Fade Type: 4th Fill Butt
Styrke: 55,1 %

Glenfarclas er et af de få tilbageværende skotske destillerier, der stadig er familieejet. Siden 1865 har destilleriet været i hænderne på samme familie: The Grants. John Grant var faktisk kvægavler, da han købte Recherlich Farm og Glenfarcla's Distillery i 1865 for £511. Det er seks-generations whiskyfærdigheden, der gavner os forbrugere i dag.

Glenfarclas Family Casks 2003 #1970
– 4th Fill Butt, Aftappet 2022

Glenfarclas er en sand perle blandt skotske single malt whiskyer og en hyldest til den familieejede passion for destillationskunsten. Denne særlige aftapning fra deres anerkendte Family Casks-serie repræsenterer det bedste af Glenfarclas’ arv.

Denne whisky er destilleret i 2003 og aftappet den 27. juli 2022, hvilket giver den næsten 19 år til at modnes i et 4th Fill Butt-fad (fadnummer 1970). Aftapningen er en af blot 593 flasker, hver med en styrke på imponerende 55,9 %, hvilket giver en autentisk og koncentreret smagsoplevelse.

Smagsnoter
Næse: Delikat sherry, tørret frugt, karamel og et strejf af krydderier.
Smag: Fyldig og varm med noter af rosiner, mørk chokolade og ristede nødder.
Eftersmag: Lang og vedholdende med let tørhed og varme krydderier.
Med denne Glenfarclas Family Casks får man ikke blot en whisky, men en del af en 158 år gammel historie. Det er en flaske, der fortjener en særlig plads i enhver whiskysamling.

Glenfarclas er kendt som en af Skotlands mest traditionelle destillerier, der fortsat er familieejet. Siden 1865 har destilleriet været i hænderne på Grant-familien, som har videreført deres dedikation og ekspertise gennem seks generationer. Det hele begyndte med John Grant, en kvægavler, som i 1865 købte Recherlich Farm og Glenfarclas Distillery for den beskedne sum af £511.

Denne familieejerstruktur har gjort det muligt for Glenfarclas at bevare deres unikke tilgang til whiskyfremstilling, hvilket bl.a. omfatter brugen af direkte opvarmede kobberkedler og kvalitetsfade. Resultatet er whiskyer med dybde, karakter og kompleksitet.

Denne aftapning fra 2003 er en perfekt repræsentation af Glenfarclas’ stil – en smagfuld blanding af sherry-sødme, krydrede noter og en silkeblød tekstur. En oplagt whisky til samleren, men også til dem, der ønsker en enestående smagsoplevelse fra en af Skotlands mest respekterede destillerier.

Glenfarclas 50 år gammel
Highland Single Malt Whisky

Destilleret og aftappet af J&G Grant, Glenfarclas Distillery Speyside

1 af 836 flasker
Styrke: 50%

Glenfarclas 50 års whisky
Highland Single Malt Scotch Whisky

50 år gammel
Aftapningsdato: 24. april 2015
Antal flasker: 934
Styrke: 41,1%

Efter det mislykkede partnerskab med Leith-baserede Pattison Elder & Co, vovede Gorge aldrig at stole på eksterne investorer igen. I 1930 købte han selvejeren af ​​Glenfarclas udligger, og dermed ophørte familien med at være lejere.

Dette er ikke kun en flaske 25 år gammel Highland malt.

Det er resultatet af over 180 års tradition og erfaring - Af hemmelighed båret og plejet gennem seks generationer af Glenfarclas-familien her i hjertet af Speyside.

Mange har undret sig over oprindelsen af ​​den unikke smag af Glenfarclas. Nogle mener, at hemmeligheden ligger i det tumlende vand i Green Burn gift med frisk højlandsluft. Andre mener, at det er Glenfarclas store kobber-stills, som fortsat bliver direkte brændt, og nogle mener, at hemmeligheden er Glenfarclas-familiens kompromisløse forpligtelse til at modne Glenfarclas på de bedste egetræsfade i traditionelle dunage-lagre.

Uanset hvor hemmeligheden ligger, inviterer Glenfaclas dig til at nyde Glenfaclas whisky.

Glenfarclas 35 år gammel
Highland Single Malt Whisky 43%

Dyb rav med strejf af mørkt guld. Minder om brændte mandler, tørret mørk frugt og cremet toffee. Dvælende eftersmag af kanel og kakaopulver skaber en varm dekadent finish.

Denne flaske blev tappet 22-09-2022
Styrke: 43%

Glenfarclas Family Cask 1999

Millennium fad

Specielt udvalgt til Danmark

Destilleret dato 31/12/1999

Aftapningsdato 27/06/2022

cask nummer: 7512

En af 203 flasker

Fadtype: Sherry Butt

50,0% alc./vol.

Glenfarclas Family Casks 1999 #7518
"Millennium Casks"

Glenfarclas Family Casks 1999 #7518 – Millennium Fad er en hyldest til årtusindskiftet og et vidnesbyrd om destilleriets håndværksmæssige ekspertise. Med kun 293 flasker fra dette sherry butt-fad tilbyder denne aftapning en sjælden mulighed for at smage en unik del af Glenfarclas' historie.

Specielt udvalgt til Danmark

• Destilleret: 31. december 1999
• Efterfølgende: 20. juni 2022
• Fadnummer: 7518
• Fadtype: Sherry Butt
• Antal flasker: 293
• Alkoholstyrke: 51,4% alk./vol.

Om Glenfarclas
Glenfarclas er et af de få tilbageværende familieejede skotske destillerier. Grundlagt i 1836 og ejet af Grant-familien siden 1865, hvor John Grant købte destilleriet sammen med Recherlich Farm for den beskedne sum af £511. Gennem seks generationer har familien videreført håndværk og tradition, hvilket har resulteret i nogle af verdens mest prisvindende whiskyer.

Glenfarclas Family Casks
Family Casks-serien er et imponerende udvalg af eksklusive single cask-aftapninger, hvor hver flaske repræsenterer en unik årgang. Serien er kendt for ikke at anvende koldfiltrering og for at være tappet ved fadstyrke, hvilket bevarer den fulde aroma, dybde og smagsprofil. Disse flasker fungerer som tidskabsler, der indfanger Glenfarclas' rige historie og dedikation til kvalitet.