Wild Series rum no. 26 – 16 års Jamaica Single Cask fra Long Pond 68,4%

Wild Series rum no. 26 fra RomDeLuxe er en kompromisløs Jamaica-rom for den kræsne entusiast og samler. Her får du en ægte Single Cask fra det ikoniske Long Pond-destilleri, tappet ved fuld fadstyrke på hele 68,4%. Det er intensitet, power og klassisk jamaicansk karakter samlet i én flaske – og med kun 269 flasker i alt er det en sjældenhed, der hurtigt finder vej til passionerede romelskere.

Denne rom er destilleret i december 2005 og har lagret i 16 år på ex-bourbon fad under kontinentale forhold. Den lange modning giver en kompleks og dyb struktur, hvor fadets krydrede noter smelter sammen med Long Ponds karakteristiske, aromatiske og ester-rige stil. Resultatet er en rom med både eksplosiv næse og massiv mundfylde – præcis som man forventer af en ægte Wild Series-aftapning.

Fad nr. 5 har leveret et markant og personligt udtryk, hvor den høje alkoholstyrke bærer smagene frem og giver mulighed for at eksperimentere med et par dråber vand, hvis du ønsker at åbne endnu flere nuancer i glasset. Dette er rom, der kræver opmærksomhed – og belønner den.

Smagsnoter

• Næse: Intens og aromatisk med overmoden banan, ananas, mango og klassisk jamaicansk “funk”. Dertil vanilje, karamel, kokos og tydelige fadkrydderier.
• Smag: Kraftfuld og fyldig med masser af tropisk frugt, mørk sukker, ristet egetræ, krydderi og en markant, olieret struktur. Alkoholen giver varme og dybde uden at overdøve kompleksiteten.
• Eftersmag: Lang, tør og krydret med frugtige estere, træ og en let bitter tone af kakao og citrus.

Om RomDeLuxe og Wild Series

RomDeLuxe har markeret sig stærkt på den internationale romscene med deres kompromisløse tilgang til single casks og små, eksklusive aftapninger. Wild Series er husets hyldest til rommens vilde og uforfinede side – aftapninger med maksimal karakter, transparens og respekt for destillatets oprindelse. Hver udgave er nøje udvalgt og tappet med fokus på autenticitet, kvalitet og samlerværdi.

• Serie: Wild Series rum no. 26
• Type: Jamaica Single Cask
• Destilleret ved: Long Pond
• Destilleret: december 2005
• Aftappet: 04/2022
• Alder: 16 år gammel
• Lagret på: Ex-Bourbon fad
• Lagring: Kontinental alderen
• Fad nr.: 5
• Flasker i alt: 269
• Mængde: 70 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 68,4%