Resultatet af din søgning

Munkholm Gin nr. 8
Noter af Rabarber 38,4%

Ginnen er lavet for Eriksen Vinhandel, som en hyldest til lokalområdet ved Holbæk.

Munkholm Gin nr. 8 er en dansk og økologisk gin, lavet med passion og kærlighed, og er destilleret på de bedste råvarer. Denne gin er infuseret med rabarbersaft fra økologiske rabarber, hvilket giver den en skøn syrlig og frisk smag. Der er tilsat et strejf af sød,e, som giver et godt modspil til syren.

Elg Gin No. 1
– En prisvindende gin i verdensklasse

Elg Gin No. 1 er en krystalklar og karakterfuld gin, skabt med nøje udvalgte ingredienser: enebær, korianderfrø og danske gulerødder. Den høje koncentration af enebærdestillat giver en intens smag og resulterer i en smuk, naturlig opalisering, når den blandes med tonic eller vand.

I 2020 blev Elg Gin No. 1 anerkendt som en af ​​verdens otte bedste gin i den prestigefyldte International Wine & Spirit Competition (IWSC). Her modtog den den fornemme Gold Outstanding-pris og blev årets bedste gin.

Smagsprofil:
Intens og udtryksfuld med fremtrædende enebær og friske citrusnoter Eksplosive smagsnuancer af kardemomme og koriander. En sprudlende livlig gin, der går ud over den klassiske dry gin-oplevelse
Oplev en gin i absolut verdensklasse – perfekt til både klassiske og innovative cocktails.

Elg Gin No. 1 – når kun det bedste er godt nok.

Ferdinand's Saar Quince.

Håndlavet i små partier.

Baseret på Ferdinands Saar Dry gin, skylder vores Riesling-infunderede Saar Quince sit navn til den kongelige preussiske distriktsskovmand, Ferdinad Geltz, den historiske skikkelse, der også var med til at stifte VDP Mosel-Saar-Ruwer-avlergruppen. Omhyggeligt håndplukkede riesling-druer fra de stejle skiferskråninger af Saarburger Rausch og over 30 fint afbalancerede planteekstrakter taget fra vinmarkerne og vores egen dyrkning er macereteret med stærkt aromatiske kvædefrugter fra vores træer bag destilleriet. Denne gylden-gule "frugt af Aphrodite", som den også er kendt, er en af ​​de ældste frugter i vores kulturer og danner grundlaget for vores regionale hyldest til traditionel sloe gin.

Batch: QM 291118
Årgang: Riesling Kabinett 2011
Styrke: 30%
Indhold: 500 ml.

Wint & Lila
Sevilla - Spain

Wint & Lila historie:
Byen Cádiz var det vigtigste centrum for brændevinsproduktion i sydeuropa i det syttende århunderede. Her var det Juan de Wint (Ridder af Calatrava-ordenen) of Margarita de Lila, begge var af flamsk oprindelse, egageret i maritim handel. Med deres ægteskab i 1645 blev et af de største kommercielle rederier i provinsen Cádiz etableret.

Virksomheden Wint & Lila var ansvarlig for transport af alkohol til medicinsk brug for de traditionelle destillerier i Guadalquivir-dalen til Nordeuropa. En alkohol, der gav anledning til den hollandske Genever, som englænderne senere ville replikere i den berømte London Dry Gin på grund af dens form for destillation.

Handcrafted spansk gin. Alle 10 botanicals er opblødt seperat i 16L glas krukker i 6 – 8 uger. Derefter  nænsomt destilleret i en gammel kobber kedel fra 1820. ”au-bain-marie”

Botanicals: Enebær, koriander, kvanrod, kvanfrø, kanel, appelsin- citron og limeskal, appelsinblomst og mynte.
Intens citrus og frisk mynte smag.

Bertha´s Revenge
Irsk mælk gin 42%

Bertha, en legendarisk ko fra Sneem, Co. Kerry døde i 1993. I en alder af 48 år blev hun verdens ældste ko, og hun har født 39 kalve, der svulmer med øjnene i løbet af sin levetid. For at forevige hendes hukommelse har vi bragt hende tilbage i ånden - bogstaveligt talt! Brug af vallealkohol fra irske mælkeproducenter, vores egen
naturligt kildevand og inkorporerer en interessant blanding af lokalt foder og dyrkede planteprodukter, vi har håndlavet en gin, der afspejler Bertha i sin bedste alder. En duftende næse, blød mundfølelse og varmende, krydrede mellemtoner, der afspejler hendes moderlige kerne, og en lang, frugtdrevet afslutning for at fejre hendes lange levetid.

Ballyvolane - bogstaveligt oversat fra gælisk som "Stedet for springende kvier" - et vidnesbyrd om frugtbarheden og den naturlige mangfoldighed af det land, hvor godserne ligger. Det meget roste Ballyvolane House praktiserer et felt til forgrening af filosofi, når det kommer til mad. Ballyvolane House Spirits Company er fast besluttet på at gentage dette ved at kæmpe for en græs-til-glas-tilgang til alt, hvad vi flasker.

Four Jiggers Gin 44,4%
Håndlavet i Danmark

Vores flagskibs gin, hjertet af Four Jiggers, destilleret i Danmark, denne økologiske gin er håndlavet med 12 omhyggeligt udvalgte planteekstrakter. Lavet for at få det bedste frem i mennesker og tonics.

Indhold: 700 ml.

Carthy & Black Yorkshire Espresso: En Unik Gin Cream Likør

Carthy & Black Yorkshire Espresso er en bemærkelsesværdig gin-likør, der udmærker sig med sin unikke smagsprofil.

Konsistens og Inspiration: Carthy & Black Yorkshire Espresso har en konsistens, der minder om den populære Bailey's Irish Cream, men smagen er noget helt særligt. Denne likør er baseret på deres originale Yorkshire Gin Cream likør, og den er beriget med dybe kaffe-noter fra traditionelt brygget kaffe. Den tilføjer også søde karamelliserede noter, hvilket giver likøren en smag, der minder om en lækker iskaffe.

Prisvindende Likør: Carthy & Black er kendt for deres serie af Gin Cream likører, der har vundet flere priser og anerkendelser. Deres innovative tilgang til at kombinere gin og cream likør har resulteret i en serie af kvalitetsprodukter, som har fanget opmærksomheden hos spiritusentusiaster.

Søde og Kaffeagtige Noter: Carthy & Black Yorkshire Espresso tilbyder en smagsoplevelse, der bringer sammen den rige sødme fra cream likør og de dybe, jordede noter fra kaffe. Den er som en skøn dessert i flydende form, perfekt til at afslutte en måltid eller som en lækker aperitif.

Denne likør er et eksempel på, hvordan eksperimentering med smag og ingredienser kan føre til noget unikt og velsmagende. Den kombinerer ginens karakteristika med kaffe og karamel og skaber en spiritus, der er både lækker og overraskende.

Citadelle Original Dry Gin 44%
Chateau de Bonbonnet

Inspiration:
Siden 1996 har Citadelle Gin været essensen af ​​det sydvestlige Frankrigs hjemsted for vores Chateau de Bonbonnet. Det er her, vi infunderer hver botanisk på forskellige prøver og tidspunkter for bedst muligt at fange dens unikke aroma- og smagsegenskaber.

Mystery Gin - Four Jiggers Distillery
Experiment Gin #8

This is an experiment, and may or may not be a limited edition

Contens: 500 ml. 38,4%

Herbal Gin
Four Jiggers Gin 42,2%

Four Jiggers Herbal Gin er en fantastisk gin, destilleret i Danmark med de bedste råvarer. De mest fremtrædende noter i smag og duft, er romarin og fennikel, som er fint afbalanceret af en sød friskhed fra bl.a. appelsin.

Ferdinands Saar Dry Gin

Pot-still i små partier

Vores Riesling-infunderede Sar Dry Gin ejer sit navn til den kongelige preussiske distriktsskovmand Ferdinands Geltz, den historiske figur, der også var med til at stifte VDP Mosel-Saar-Ruwer-avlergruppen. Omhyggeligt håndplukkede Riesling-druer fra de stejle skiferskråninger af Zilliken-ejendommen på det storslåede Saarburger Rausch-sted gør vores gin til en unik smagsoplevelse. Håndværket af vores Master Distiller Andreas Vallendar og over 30 fint afbalancerede planteekstrakter taget fra vinmarkerne og vores egen dyrkning garanterer et højkvalitetsprodukt fra Saar-regionen, der lover suveræn drikkeglæde.

Årgang: Spâtlese 2015

Styrke: 44%

Indhold: 500 ml.

Citadelle Old Tom
No Mistake Gin 46%

Old Tom - Da de klassiske cocktailbøger blev skrevet i slutningen af ​​det 19. århundrede, var ginen de var berømte for ikke London Dry men Old Tom gin. Det var lækrere og sødere end de lokale versioner af "genever". Det blev så populært i det 17. århundredes Storbritannien, at det forårsagede en bølge af moralsk panik. Hvis du vil tilberede en autentisk cocktail eller blot nyde drinken, der gjorde gin til en medieskandale, så lad din London Dry ligge på hylden og opdag enebærhybrid: Salute Old Tom gin.

Ferdinand's Summer Grape Gin

Collector's Edition

Kobberpot destilleret i små partier og håndlavet med regionale vinplanter.

6 års passion for vores region, 6 år med at lave den fineste håndværksmæssige gin. For at fejre vores 6-års jubilæum har Ferdinand´s skabt en meget speciel batch, der viser vores berømte ædle søde Riesling-druer macereret i vores Ferdinand´s Saar Dry-gin og aftappet i vores anden porcelænssamlerudgave.
"Dronningen af ​​den hvide drue" er de botaniske ingredienser i Ferdinands Saar tør gin. "Riesling fra den kølige biflod Saar er en af ​​vinverdenens mest karakteristiske, mindst efterlignelige vinstile: let, sprød, forfriskende som en fjeldstrøm og på en eller anden måde smag af skiferen, som ved at genudstråle varmen natten over hjælper med at modne så mange Riesling vine" (Jancis Robertson.)

Batch nr: L6Y/01/2019
Styrke 44 %
Indhold: 500 ml.

Ferdinand's Quince Reserve Gin

Limited Special Edition

Fadlagret i 6 måneder i Grand Cru Riesling Beerenauslese Fade og med hjemmedyrkede Muscatel Kvæde Frugter.

Kendt som "Dronningen af ​​hvide druer", den delikate karakteristiske og meget aromatiske Riesling drue er juvelen i kronen af ​​Saar-Mosel regionen, historisk set et af de vigtigste vindyrkningsområder i Europa. Mere end 275 års arv, inspirerede os til at skabe et helt særligt udtryk for vores Ferdinands Saar-kvæde. Modnet i 2017 Grand Cru Riesling Beerenauslese Fade, Ferdinands Saar Quince Reserve kombinerer perfekt gammeldags håndværk med frisk inspiration.
Denne særlige aftapning er strengt begrænset udgivelse af 1200 flasker og ærer både navnet og arven fra den kongelige preussiske distriktsskovmand, Ferdinand Geltz (1851-1925)

Batch: 230118-07/19
Styrke: 44 %
Indhold: 500 ml.

GIN C 38,4%
Four Jiggers Distillery

Gin C er her for at tage dig med smagsløg på et spændende eventyr fyldt med citronagtig godhed og kun en knivspids sødme.
Uanset om du er en cocktailkender eller bare er i det for sjov, er Gin C din partner in crime. Bland skæve cocktails, klassisk gin & tonic, eller bare fnis dig igennem natten - Denne gin har din ryg.

Indhold: 500 ml.

Gin Gime
Four Jiggers 42,4 %

Destilleret i Danmark med nøje udvalgte botaniske produkter i højeste kvalitet, er denne gin-pakke med spændende smagsnoter. Denne gin beskrives bedst som en klassisk gin med friske noter og bitre noter af ingefær og lime.

Indholder: 500 ml.

Wild Distillery Hyldeblomst Organic Gin 32% Limited Edition likør
Bornholm - Danmark

Som en skøn sommerbebuder springer hyldeblomsten ud midt i juni og markerer starten på den danske sommer. Derfor har Wild Distillery lavet denne ENE hyldeblomst. Det er smag og duft af dansk sommer. Denne hyldeblomst gin likør er destilleret med håndplukkde, økologiske hyldeblomster fra Svaneke på Bornholm, samt Bornholm Mosteri´s hyldeblomstsaft.
Ginnen har en lettere perfumeret aroma, ligesom når du dufter til hyldeblomst i fuld flor. Udover hyldeblomst, domineres den af enebær og elegante noter af citrus og en fin sødme i eftersmagen.

Munkholm Gin nr. 2 Vanilje og Citron 41,1%
Eriksen Vinhandel

Næsen mødes af skønne duftnoter af citrus, i harmoni med sødlige vaniljenoter. Ginnen er meget afbalanceret på en behagelig måde, med en krydret dybde bag de søde og friske citroner og vanilje noter.

Ginnen er lavet for - Eriksen Vinhandel – som en hyldest til lokalområdet ved Holbæk.

Den er lavet med en passion og kærlighed til gin, og er destilleret på de bedste ingredienser.

Denne gin er en del af vores Munkholm Gin serie hvor der er 5 forskellige slags gin samt 1 Gin likør

Munkholm Gin nr. 5 Noter af grapefrugt og lime 43,4%
Eriksen Vinhandel

Denne gin er præget af en skøn blanding af friske og bitre noter fra lime og grapefrugt. Ginnen har samtidig en vis dybde fra de øvrige botanicals, som danner en let krydret ramme til de friske citrusfrugter. Ginen er lavet for Eriksen Vinhandel, som en hyldest til lokalområdet ved Holbæk.

Munkholm Gin nr. 5 er en økologisk gin, lavet med passion og kærlighed og er destilleret på de bedste råvarer, 

Alle vores Munkholm Gin kan enten fås som løse flasker eller en gin gaveæske.