Specialøl

Trappist Westvleteren - 12 - 10.2%

Trappist Westvleteren 12
Trappist Westvleteren 12 er en af de mest berømte og eftertragtede Trappist-øl i verden. Den brygges af munkene i Sankt Sixtus-klosteret i Westvleteren, Belgien, og er kendt for sin kompleksitet og dybe smagsprofil.

Brygget af: Sankt Sixtus-klosteret i Westvleteren
Trappist-betegnelse: Ægte Trappist-produkt (brygget i klosteret af eller under munkenes tilsyn)
Ingredienser: Bygmalts, humle, gær, sukker og vand.
Type: Quadrupel
Alkoholprocent (ABV): 10,2%

Westvleteren 12 er kendt for sin sjældenhed. Den sælges kun i meget begrænsede mængder direkte fra klosteret, og det kræver forudgående reservation for at købe den. På grund af dens popularitet er den ofte svær at få fat i uden at være heldig.

Westvleteren munkene har gentagne gange erklæret, at de kun brygger nok øl til at køre klostret, ikke for ren profit. Selv siger de "Vi brygger øllet for at leve, men vi lever ikke for øl"

Gouden Carolus Christmas
Mørk Belgisk Ale 10%

Efter en pause på 38 år startede Het Anker igen med at brygge Christmas Ale. Denne Gouden Carolus Christmas er en speciel varm øl, som er fuld af karakter. Denne øl indeholder 6 forskellige krydderier og 3 forskellige slags humle sorter. Dette giver øllen en meget fyldig smag, samt en meget lang og krydret eftersmag.

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark
– En kejserlig øloplevelse

Denne unikke øl, brygget til ære for kejser Karl V, er en sand hyldest til belgisk bryggerikunst. Med en imponerende alkoholprocent på 11% og en dyb, mørk farve er Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark en kompleks og luksuriøs oplevelse for sanserne.

Smag med kejserlig fylde
Øllen byder på en rig og nuanceret smagsprofil, hvor noter af mørk chokolade, karamel, tørret frugt og subtile krydderier blander sig i perfekt harmoni. Den lange og varme eftersmag gør hver tår til en mindeværdig oplevelse.

Perfekt til specielle øjeblikke
Denne Imperial Dark er ideel til særlige lejligheder eller som tilbehør til solide retter såsom rødt kød, gryderetter eller desserter med chokolade. Den kan også nydes alene som en eksklusiv aperitif.

En historie i hver flaske
Cuvée van de Keizer brygges kun en gang om året på kejserens fødselsdag, hvilket gør hver flaske til noget helt særligt. Dette er ikke bare en øl – det er et samlerobjekt og en smagsrejse gennem tid og tradition.

Oplev kejserens valg. Forkæl dig selv eller en du holder af med Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark – en ikonisk øl i verdensklasse.

Indeholder 75 cl. og vi har denne øl i forskellige årgange i butikken.

Gouden Carolus Whisky Infused
– En kraftfuld symfoni af øl og whisky

Gouden Carolus Whisky Infused Imperial Dark er resultatet af en mesterlig fusion mellem bryggekunst og destillationshåndværk. Med en alkoholprocent på 11,7 % og en fyldig, mørk karakter, ved denne unikke øl på en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

En smag, der begejstrer
Denne Imperial Dark er tilsat en nøje udvalgt belgisk whisky fra Het Anker-destilleriet. Smagen balancerer elegante noter af mørk chokolade, karamel og tørret frugt med en varm og krydret whiskytone. Den komplekse, fløjlsbløde eftersmag gør hver mundfuld til en kejserlig fornøjelse.

Perfekt til nydelse og forkælelse
Gouden Carolus Whisky Infused er ideel til særlige lejligheder, som en eksklusiv aperitif eller som ledsager til desserter, røget kød og stærke oste. Øllen står også som en oplevelse i sig selv – perfekt til dem, der søger noget helt særligt.

Et møde mellem to verdener
Denne øl repræsenterer det bedste fra både øl- og whiskyverdenen. Den forener bryggeriets stolte historie med innovation og skaber en drik, der både fascinerer og imponerer.

Uimodståeligt kejserlig
Forkæl dig selv eller en du holder af med Gouden Carolus Whisky Infused Imperial Dark – en eksklusiv smagsrejse, der kombinerer det bedste fra to verdener.

Indeholder: 75 cl.

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Blond
– En lys kejserlig oplevelse

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Blond er en lys og elegant øl, der kombinerer belgisk bryggekunst med kejserlig finesse. Med en alkoholprocent på 10 % og en gylden farve byder denne specialøl på en kompleks og harmonisk smagsoplevelse.

En kejserlig smagsprofil
Denne Imperial Blond imponerer med subtile noter af moden frugt, krydderurter og en let maltet sødme. Et strejf af frisk citrus giver en perfekt balanceret eftersmag, der både er fyldig og forfriskende.

Perfekt til en særlig øjeblikke
Gouden Carolus Imperial Blond er ideel som ledsager til lette retter som fisk, skaldyr og salater, men fungerer også perfekt som aperitif eller til at fejre særlige begivenheder.

Eksklusivitet og håndværk
Denne øl brygges med stor omhu og dedikation, hvilket gør den til et uundgåeligt valg for ølentusiaster, der søger noget særligt. Den kombinerede tradition med innovation og tilbyder en smagsoplevelse, der er lige så ikonisk som dens mørke modpart.

Lys, elegant, kejserlig
Forkæl dig selv med en gylden rejse gennem tid og tradition med Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Blond – en øl, der hæver standarden for belgisk bryg.

Indeholder: 75 cl.

Baladin Super
Amber Ale 8%

Oplev dybden og kompleksiteten af ​​Baladin Super Amber Ale 8% – en øl, der ikke kun imponerer, men også forfører. Den smukke, ravfarvede øl tilbyder en velafbalanceret kombination af maltens sødme og humlens subtile bitterhed. Med en alkoholprocent på 8% får du en intens smagsoplevelse, hvor noter af karamel, ristet malt, tørrede frugter og en let krydret afslutning spiller sammen på tungen.

Perfekt til at nyde i godt selskab eller som afslutning på en lækker middag. Baladin Super Amber Ale er ideel til at kombinere med robuste retter som grillet kød, charcuteri eller modne oste. Hvis du er fan af italienske håndværksøl eller bare leder efter noget unikt, er denne øl et must at prøve.

Baladin Super Amber Ale 8% – en øl med karakter, der efterlader et varigt indtryk.
Indeholder 75 cl.

Baladin Nazionale
Pale Ale 5.2%

Oplev Baladin Nazionale Pale Ale, en øl der fanger essensen af italiensk håndværk i hver tår. Denne pale ale er brygget med 100% italiensk malt og humle, hvilket giver den en frisk og frugtagtig smag med subtile noter af blomster og citrus. Øllet har en let bitterhed, der afbalancerer maltens sødme, og en blød mundfølelse, der gør det utroligt nemt at drikke.

Med en alkoholprocent på 5,2% er Baladin Nazionale Pale Ale perfekt til enhver anledning, hvad enten du nyder den alene eller som ledsager til lette retter som pasta, pizza, eller grillede grøntsager. Øllen er også ideel som aperitif eller til en afslappet middag med venner.

Baladin Nazionale Pale Ale – en øl, der repræsenterer det bedste af italiensk bryggetradition, hvor smag og kvalitet mødes i en perfekt harmoni.

Indeholder: 75 cl.

Baladin Isaac 5%
Hvedeøl

Oplev den bløde og forfriskende smag af Baladin Isaac Hvedeøl 5% – en øl, der forener italiensk håndværk med den klassiske hvedeøl-tradition. Med en alkoholprocent på 5% er denne øl let og behagelig at drikke, men alligevel fyldt med kompleksitet. Du vil blive mødt af en let, frugtig aroma med hint af citrus, krydderier og en subtil, frisk syrlighed.

Baladin Isaac er perfekt til at nyde alene eller sammen med en række retter. Prøv den med friske salater, skaldyr eller en god charcuteri-platter. Den bløde mundfølelse og den behagelige afslutning gør den ideel som en appetitvækker eller til en afslappet middag.

Baladin Isaac Hvedeøl 5% – en let, forfriskende og indbydende øl, der bringer lys og liv til enhver anledning.

Indeholder 75 cl.

Lervig Paragon Off The Rack 13,1%
Barrel Aged Barley Wine

Lervig Paragon Off The Rack er en imponerende barrel aged barley wine med en kraftig alkoholprocent på 13,1%, der leverer en kompleks og uforglemmelig smagsoplevelse. Denne øl er lagret på whiskyfade, hvilket tilføjer dybde og en subtil røgede karakter, som virkelig sætter præg på smagsprofilen.

Med sin rige og fyldige krop byder den på lækre noter af karamel, toffee og mørke frugter som svesker og kirsebær, der smelter sammen med de varme, krydrede undertoner fra fade-lagringen. En fin vaniljeagtig sødme og de lette røgede noter giver øllet en elegant kompleksitet, som gør hver tår til en oplevelse. Den lette alkoholvarme binder det hele sammen og skaber en lang, behagelig eftersmag.

Denne barrel aged barley wine er perfekt til at nyde langsomt og i godt selskab. Den er ideel til at kombinere med kraftige retter som modne oste, chokolade, grillet kød eller som en afslutning på en god middag. Den høje alkoholprocent gør den også til et fremragende valg til at gemme i samlingen og lade den udvikle sig over tid.

Kort opsummering:
Alkoholprocent: 13,1%
Type: Fadlagret Barley Wine
Smagsnoter: Karamel, toffee, mørk frugt, vanilje, røg, krydderier
Lagring: Whiskyfade
Perfekt til: Øl-entusiaster, samlere, kraftige retter og festlige anledninger
Lervig Paragon Off The Rack er en uforglemmelig øl, der forener intensitet, kompleksitet og elegance – den ideelle drik til dem, der elsker at udforske dybden i håndværksøl.

3 Fonteinen 6,6%
Golden Blend 2019-2020

Opdag den unikke smagsrejse med 3 Fonteinen Golden Blend 2019-2020, en velsmagende lambic, der forener tradition og innovation. Denne eksklusive blanding er lavet med omhu og dygtighed, hvor den bedste lambic fra 2019 og 2020 er blevet lagret sammen i mange måneder for at skabe en harmonisk og kompleks øl. Den skaber en perfekt balance mellem sødme og syre, hvilket giver en frisk og sprudlende smagsoplevelse.

Golden Blend byder på en let syrlig karakter, med subtile noter af modne frugter, citrus og en let krydret undertone. Øllet er perfekt til dem, der sætter pris på de mere komplekse og dybdeborende smagsprofiler, som en ægte lambic kan tilbyde.

Med en alkoholprocent på 6,6% er denne øl både let og forfriskende, men samtidig tilpas kompleks til at kunne nydes over tid. En fantastisk mulighed for samlere og entusiaster, der ønsker at opleve et af de bedste produkter fra 3 Fonteinen.

Perfekt til at nyde alene eller sammen med en god middag, der indeholder lette retter, fisk eller charcuteri.

3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée
Armand & Gaston 18-19 årgang 7%

3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston 18-19 er en fremragende og eftertragtet geuze, der står som et ægte mesterværk indenfor lambic-brygning. Denne eksklusive geuze er lavet ved at blande gamle og unge lambic-øl, som er lagret på egefade, og dermed skabt en kompleks og uforglemmelig smagsoplevelse. Denne batch, fra årgangen 18-19, er et glimrende eksempel på 3 Fonteinens dygtighed og dedikation til kvalitet.

Med sin lette, sprudlende kulsyre og livlige syreprofil byder Cuvée Armand & Gaston på en velafbalanceret smag med noter af citrusfrugter, grønne æbler, samt subtile ekselementer og et strejf af læder. Den lange og tørre eftersmag giver øllet en forfriskende, næsten forførende finish, der får dig til at længes efter mere.

Alkoholprocenten ligger på 7%, hvilket gør denne Oude Geuze både forfriskende og fyldig, samtidig med at den har den karakteristiske kompleksitet, som en geuze fra 3 Fonteinen er kendt for. Denne øl er perfekt til dem, der søger en mere nuanceret og dybdegående smagsoplevelse og vil kunne appellere til både geuze-entusiaster og samlere.

Baladin Nora
Egyptisk Øl 6,8%

Oplev den mystiske og forførende smag af Baladin Nora "Egyptisk Øl" 6,8%, en øl inspireret af den ældgamle øltradition fra Egypten. Med en alkoholprocent på 6,8% er den kraftig, men alligevel blød og rund i smagen. Øllet byder på en velbalanceret kombination af maltens runde sødme, krydrede noter og en subtil, let syrlig karakter fra de unikke ingredienser, herunder korn og honning.

Du vil blive mødt af aromaer af tørrede frugter, krydderier og et hint af blomster, der leder tankerne hen på det varme, egyptiske klima. Denne øl er perfekt til at nyde som en aperitif eller sammen med krydrede retter som tagine, lam eller grillede kødretter. Den er også ideel til at parre med fyldige oste eller som en uforglemmelig afslutning på en middag.

Baladin Nora "Egyptisk Øl" 6,8% – en unik og eksotisk øl, der bringer gamle traditioner til live på en moderne og smagfuld måde. En oplevelse, der tager dig på en rejse tilbage til det gamle Egypten.

Baladin Leön
Dark Ale 8.5%

Oplev den rige og forførende smag af Baladin Leön Dark Ale 8,5%, en øl der kombineret intensitet og finesse. Denne mørke ale byder på dybe, ristet malt- og chokoladearomaer, der balanceres perfekt med noter af tørrede frugter, kaffe og en let krydret varme. Smagen er fyldig og kompleks, med en blød finish, der efterlader en behagelig sødme og en subtil alkoholvarme.

Baladin Leön Dark Ale er ideel til at nyde alene som en afslappende, reflekterende oplevelse, men passer også perfekt sammen med kraftigere retter som braiseret kød, grillet oksekød eller modne oste. Den mørke og kraftige smag gør den også fantastisk til at blive parret med chokoladebaserede desserter eller som afslutning på et måltid.

Baladin Leön Dark Ale 8,5% – en kraftfuld og smagfuld øl, der forener traditionelt håndværk med moderne elegance. Perfekt til ølentusiaster, der søger en øl med både dybde og kompleksitet.

Indeholder: 75 cl.

Baladin Rock'n'Roll
Amerikansk Pale Ale 7.5%

Mød Baladin Rock'n'Roll Amerikansk Pale Ale 7,5%, en øl der kombinerer de bedste træk fra amerikansk bryggetradition med den italienske håndværkstil. Denne pale ale er fyldt med friske citrusnoter, tropisk frugt og et strejf af fyr, der balanceres perfekt med en let maltsødme. Med sin 7,5% alkoholstyrke leverer den en kraftfuld, men samtidig godt afrundet smag, der er både forfriskende og kompleks.

Baladin Rock'n'Roll Amerikansk Pale Ale er den ideelle øl til festlige begivenheder, grillfester eller en afslappet aften med venner. Den går fantastisk sammen med krydrede retter, BBQ, pizza eller lette snacks som chips og ost.

Skru op for smagen og energien med Baladin Rock'n'Roll Amerikansk Pale Ale 7,5% – en øl, der virkelig får din smagsløg til at rocke!

Indeholder: 75 cl.

Baladin Elixir
Demi-Sec Ale 10%

Opdag den dybe og raffinerede smag af Baladin Elixir Demi-Sec Ale 10%, en øl der forener kraft og elegance i perfekt harmoni. Denne demi-sec ale tilbyder en kompleks smagsrejse med sødmefyldte noter af honning, modne frugter og et strejf af vanilje, der elegant kontrasteres af en tør afslutning og en let alkoholvarme. Øllet er både fyldigt og balanceret, hvilket gør det ideelt til at nyde alene eller som en luksuriøs ledsager til et særligt måltid.

Med sin 10% alkoholstyrke er Baladin Elixir Demi-Sec Ale perfekt som aperitif eller til at parre med kraftige retter som vildt, braiseret kød eller modne oste. Den går også fantastisk sammen med chokoladebaserede desserter eller en fyldig, karamelsmagende kage.

Baladin Elixir Demi-Sec Ale 10% – en øl for dem, der søger en luksuriøs og uforglemmelig smagsoplevelse. En sand eliksir, der vil blive værdsat i enhver anledning.

Indeholder: 75 cl.

Golden Carolus Classic 8.5%
Smagen af ​​belgisk tradition

Gouden Carolus Classic er en prisvindende belgisk ale, der fejrer århundreders bryggeritradition. Med sin dybe mahognifarve og en fyldig alkoholprocent på 8,5% leverer denne øl en smagsoplevelse uden sidestykke.

En unik smagsprofil
Denne klassiske ale imponerer med sine komplekse noter af karamel, tørret frugt og et strejf af krydderi. Den er omhyggeligt brygget med de fineste ingredienser og repræsenterer det bedste af belgisk bryggerikunst.

Perfekt til alle lejligheder
Gouden Carolus Classic er ideel til solide retter som gryderetter, vildt eller modne oste – men er også en luksuriøs lækkerbisken i sig selv. Hver tår bringer en følelse af kvalitet og tradition, der gør den til en favorit blandt ølentusiaster.

En klassiker med genkendelse
Denne øl er ikke kun en favorit blandt forbrugerne, men har også vundet utallige priser for sin exceptionelle kvalitet.

Oplev en klassiker, der kombinerer historie og håndværk i én flaske. Forkæl dine sanser med Gouden Carolus Classic – en smagsoplevelse i verdensklasse.

Indeholder: 75 cl.

Gouden Carolus Tripel
– En gylden smagsoplevelse

Oplev den klassiske belgiske bryggekunst med Gouden Carolus Tripel – en øl, der kombinerer historie og håndværk i én gylden flaske. Med en alkoholprocent på 9 % og en smag, der balancerer elegance og kraft, er denne tripel et sandt mesterværk.

En harmonisk smagsprofil
Gouden Carolus Tripel imponerer med sin komplekse smag, men velafbalancerede. Noter af moden frugt, let krydret aroma og en subtil blomstersødme følges op af en mild bitterhed, der afrunder oplevelsen perfekt.

Til mad og nydelse
Denne alsidige øl passer perfekt til alt fra skaldyr og fisk til krydrede retter og oste. Den kan også nydes alene som aperitif – en gylden luksus til enhver lejlighed.

Tradition og kvalitet
Brygget efter belgiske klostertraditioner, forener Gouden Carolus Tripel arv og innovation. Hver tår afspejler det stolte håndværk, der har gjort denne øl til en favorit verden over.

Indeholder: 75 cl.

Fuller's Limited Edition
Vintage Ale 2022

Limited Edition
Fuller´s Vintage Ale, et årligt begrænset oplag, er den mest specielle øl, der forlader vores Griffin Brewery hvert år.
Hver Vintage Ale-opskrift er unik fra sidst. 2022 bringer os en fremragende Vintage Ale med sin egen særprægede karakter, der blander det bedste fra traditionelle smage med nye humlesorter. Pale Ale og Caragold malt kombinerer witg DRC, en dobbeltristet krystalmalt, for at levere toffee og rosinsødme. I mellemtiden giver Target Bramling Cross og Emperor humle krydderi og en udtalt citrusnote, suppleret med den friske marmeladekarakter af vores berømte Fuller's gær

Trappist Westvleteren 8

Trappist Westvleteren 8 er en af de højt værdsatte øl, der brygges af Trappist-munkene i Sankt Sixtus-klosteret i Westvleteren, Belgien. Den er en del af en serie af øl, der er kendt for deres enestående kvalitet og sjældenhed.

Brygget af: Sankt Sixtus-klosteret i Westvleteren
Trappist-betegnelse: Ægte Trappist-produkt (brygget i klosteret af eller under munkenes tilsyn)
Ingredienser: Bygmalts, humle, gær, sukker og vand.

Type: Dubbel
Alkoholprocent (ABV): 8%

Westvleteren-øl, herunder 8'eren, er berømte for deres begrænsede tilgængelighed. De sælges primært ved klosteret og kræver forudgående reservation. Denne eksklusivitet, kombineret med deres fantastiske kvalitet, har gjort dem meget eftertragtede blandt ølentusiaster verden over.

Baladin Soraya 7,2%

Lad dig forføre af Baladin Soraya 7,2%, en øl, der kombinerer kompleksitet og finesse i én harmonisk helhed. Med sin smukke, ravgyldne farve og en livlig skumkrone byder Soraya på en rig aroma af tørrede frugter, citrus og et subtilt krydret strejf. Smagen er velafbalanceret med en blid maltsødme, der møder en delikat bitterhed og en silkeblød mundfølelse.

Denne alsidige øl er ideel som en elegant aperitif, men fungerer også perfekt sammen med retter som grillede grøntsager, fyldige salater eller stegt kød. Den er lige så velegnet til at nyde alene som en del af en afslappende stund.

Baladin Soraya 7,2% – en øl med karakter og raffinement, der skiller sig ud og løfter enhver smagsoplevelse. Oplev magien i en flaske.

Indeholder: 75 cl.