Alkoholfri vine og cider

Leitz Eins Zwei Zero giver en fyldig og frisk smag med hints af citrus og gule stenfrugter. Den er velegnet til en række retter, herunder skaldyr og fisk, samt at være en fremragende festvin eller apéritif. Alkohollen i denne vin fjernes gennem forsigtig vakuumdestillation, som bevarer de naturlige og frugtagtige Rieslinge aromaer.

Leitz Sparkling Rosé Eins Zwei Zero er noget så sjældent som en alkoholfri vin, der faktisk smager som vin. Leitz Sparkling Rosé er lavet på Merlot, Portugieser og Pinot Noir, og gennemgår en nænsom de-alkoholisering via vakuumdestillation, hvilket bevarer så meget smag og karakter fra druerne som muligt. Selvom alkoholfrie alternativer ikke har den dybde og tyngde, som vi kender fra ”rigtig” vin, er Ein Zwei Zero både frisk, sprød og læskende, med en let sødme balanceret af en kanonflot syre – så her føles det ikke som om der mangler noget. 

Leitz Sparkling Rosé Eins Zwei Zero er noget så sjældent som en alkoholfri vin, der faktisk smager som vin. Leitz Sparkling Rosé er lavet på Merlot, Portugieser og Pinot Noir, og gennemgår en nænsom de-alkoholisering via vakuumdestillation, hvilket bevarer så meget smag og karakter fra druerne som muligt. Selvom alkoholfrie alternativer ikke har den dybde og tyngde, som vi kender fra ”rigtig” vin, er Ein Zwei Zero både frisk, sprød og læskende, med en let sødme balanceret af en kanonflot syre – så her føles det ikke som om der mangler noget. Vinen har cirka 50 gram restsukker per liter.

Eins Zwei Zero Sparkling Riesling er en meget attraktiv, alkoholfri mousserende vin, der giver et meget attraktivt, blødt øjeblik af glæde i den allerførste tår. Den er meget frisk og saftig og ved siden af et fint samspil af sprøde æbler og fine bobler. Smagen af Eins Zwei Zero tilbyder en helt overdådig mangfoldighed og fryder os af en velintegreret syrlighed og et langvarigt friskt indtryk. Passer perfekt til muslinger og let pasta; trøfler eller med fisk og skaldyr. Det er ideelt som en aperitif og skinner året rundt som en alkoholfri ledsager til enhver festlig lejlighed.

Weingut Leitz Cabernet Sauvignon Alcohol Free er det oplagte valg til dig, der ønsker vinens autentiske smag og kompleksitet i et alkoholfrit alternativ. Mens størstedelen af de alkoholfri vine mangler den karakter, vi forbinder med god vin, bruger Leitz en forsigtig dealkoholisering som bevarer vinens identitet. Resultatet er virkelig flot, med både smag, tannin og struktur intakt.

Farve: Dybrød.
Duft: Modne kirsebær, blommer og mørk chokolade.
Smagsnoter: Bløde tanniner ledsages af noter af rød frugt, kakao, peber og en behagelig, afstemt syre.

Original Æblemost - Nostalgisk Nydelse

Original Æblemost fra Østergård frugt og most er en ægte skat, fyldig og smagfuld, skabt med omhu og dedikation. Hvert æble er håndplukket, omhyggeligt udvalgt, og nænsomt presset for at frembringe den autentiske smag af søde, modne æbler. Det er en æblemost, der vækker minder om de gode gamle dage, hvor smagen af æbler var enkel og ærlig.

Denne æblemost er som en tidsmaskine tilbage til barndommens morgenmad og frokostbord. Den er den perfekte følgesvend til din morgenmad, og den fuldender ethvert frokostmåltid. Den bringer minderne om æblemost fra gamle dage til live, og dens autentiske smag vil glæde dine smagsløg og hjerte.

Original Æblemost er mere end bare en drik; det er en smagsoplevelse, der forbinder fortiden med nutiden. Det er en påmindelse om en enklere tid og ægte smag, der stadig kan nydes i dag.

Økologisk Hyldeblomstssaft - En Smagfuld Hyldest til Tradition

Vores økologiske hyldeblomstssaft er ikke som de andre. Den er lavet i overensstemmelse med vores mormors hemmelige opskrift, der tilføjer en skøn syrlighed til denne klassiske favorit. Det er en saft, der vækker minder om tidligere tiders smagsoplevelser og traditioner.

Vores hyldeblomstssaft kan nydes på sin egen, og dens syrlige karakter gør den til en forfriskende oplevelse. Du kan også prøve den i kombination med hvidvin for at skabe en forfriskende hyldeblomstcocktail eller blandet med danskvand for en let og sprudlende drik.

Vores økologiske hyldeblomstssaft er mere end bare en drik; det er en smagfuld hyldest til vores forfædres smagsløg og de traditioner, de elskede.

kvalitetsvine på én parameter - Den er alkoholfri. 0,5%-vol for at være præcis. Mineraliteten, syren og frugten, som du kender det fra St. Antony er bevaret. Alkohol ses ofte som smagsbæreren i vine, men denne Grauburgunder kommer meget tæt på en nomal vin. Fremstillet på en nyere metode hvor vinens egen aroma tilsættes igen efter afalkoholiseringen - Det giver en dejlig vinøs karakter tro mod druen, som vinen er fremstillet på...

Farve: Gylden.
Duft: En forfriskende duft.
Smagsnoter: Masser af frisk frugt pakket ind i harmonisk og blød syre. Næsten silkeblød med et hint af frugtsødme.

Serveringsforslag: Server godt afkølet 8-10°C for bedste oplevelse.

Naturligvis vil en alkoholfri vin aldrig have samme dybde, struktur og mundfølelse som en vin med alkohol, men den nye Zero Point Five fra Leitz, en alkoholfri rødvin på Pinot Noir-druen, kommer utrolig tæt på.

Farve: Rubin.
Duft: Frugtfulde noter af røde ribs og kirsebær.
Smag: En meget tiltalende, vinøs karakter med en pænt indlejret tanninstruktur og en næsten tør finish.

French Bloom Le Blanc
Alkoholfri 0,0 %

En mineralsk friskhed ale og chardonnay pære aromaer. Tropiske noter følger, vidende granny smith æble, let krydret citrus og hvide blomster.

Ingredienser:
Frensh Sparkling Gensac kildevand, økologisk hvid druejuice, dealkoholiseret økologisk vin, økologisk citronsaft, naturlig smag af drue.

French Bloom Le Rosé
Ikke-alkoholisk 0,0 %

Aromaer af rosenblade og friskplukkede vilde bær. Delikate noter af hvid fersken og chardonnay følger med en velafbalanceret kompleksitet af syre og friskhed.

Ingredienser:
Frensh Sparkling Gensac kildevand, økologisk hvid druesaft, dealkoholiseret økologisk vin, økologisk citronsaft, naturlig druesmag.