Va Piano Rosebud Vineyard Cabernet Sauvignon Walla Walla Valley 2016
Va Piano Rosebud Vineyard
Cabernet Sauvignon 2016
Walla Walla Valley Washington
Efter et varmt, tumultarisk 2015, der producerede nogle fantastiske vine, var 2016 en tilbagevenden til en mere normal årgang. Vækstsæsonen var lidt køligere og gav os mulighed for at hænge druerne lidt længere for at opnå perfekt modenhed uden at ofre nogen karakter. Alt startede ret perfekt i foråret og fortsatte igennem, hvilket gav os vores største afgrøde til dato. På trods af det øgede udbytte tillod den lange sæson os at tage druer ind, der producerede vin med en utrolig dybde og ynde. Efterårsregn holdt ud til det sidste, da vi tog de sidste af vores druer ind, så vi var stort set upåvirket af nogen vejrbegivenhed i år. Resultatet er umiddelbar drikkeevne i alle vores vine, men vinen på flasken vil fortsætte med at modne, så længe din tålmodighed kan holde ud.
Va Piano Rosebud Vineyard
Cabernet Sauvignon 2016
Walla Walla Valley Washington
Drue: 100% Cabernet Sauvignon
AVA: Wahluke Slope
Vinmarker: Rosebud
Lagring: 22 måneder i 50% ny fransk eg.
Frugt: Brombær, røde blommer, kirsebær,
Urter/krydderier/Andet: salvie, frisk tobak og grøn te.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.