Melka Sauvignon Blanc – La Mekerra Vineyard 2018, Sonoma County

Oplev essensen af Sonoma County i hver eneste dråbe med Melka Sauvignon Blanc fra La Mekerra Vineyard 2018. Denne vin er skabt med en kompromisløs passion for terroir og kvalitet – her taler druen selv, og jorden fra 2500 fods højde fortæller sin historie med hver nuance i smagen. Jordbund rig på vulkansk mineralitet og ler giver vinen en unik struktur og elegance, som få vine kan matche.

Vingårdens mestre, Phillippe og Cherie, kombinerer ekspertise og vision på en måde, der skaber balance og perfektion i hver flaske. Phillippe sørger for den perfekte harmoni mellem syre og frugt, mens Cherie sikrer, at brandets sande karakter altid skinner igennem. Det er en vin, der afspejler passionen og kærligheden til vinproduktion – man kan næsten se det i deres øjne.

Smagsnoter:
Denne Sauvignon Blanc byder på sprød friskhed med indbydende noter af grønne æbler, citrus og subtile hints af tropiske frugter. En fin mineralitet løfter aromaen, mens en delikat struktur og ren finish gør den både elegant og mindeværdig. Perfekt til lette retter, skaldyr eller bare som en sofistikeret aperitif.

Husets historie:
Melka Vineyards blev grundlagt med en klar filosofi: vin skal reflektere sit oprindelige terroir. Phillippe og Cherie har gennem årene arbejdet med omhu og passion for at fremhæve hver vingårds unikke karakter. La Mekerra Vineyard er et strålende eksempel på deres tilgang – hvor jordens historie møder druer, der kan fortælle den med overlegen finesse.