Lervig Rackhouse Vanilla Dream – Barrel Aged Imperial Stout 13.1%

Den oprindelige pris var: 245 kr..Den aktuelle pris er: 200 kr..

-35%

1 på lager

  • Varenummer 4839
    Kategorier
    Vægt 1 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Lervig Rackhouse Vanilla Dream – Barrel Aged Imperial Stout

Lervig Rackhouse Vanilla Dream er en intens og luksuriøs imperial stout fra bryggeriets eksklusive Rackhouse-serie. Denne fadlagrede stout er skabt til dem, der elsker fyldige dessertøl med dyb kompleksitet og silkeblød tekstur. Kombinationen af mørk malt, bourbonvanilje og lang fadlagring giver en øloplevelse i absolut topklasse.

Øllet har modnet i hele 1,5 år på Tennessee whiskey-fade, hvor stoutens rige maltprofil langsomt har udviklet dybe noter af karamel, egetræ og varme krydderier. Efter fadlagringen er øllet tilsat indonesisk vanilje og et strejf af vaniljesukker, som giver en cremet og aromatisk sødme.

Vanilla Dream er en stout, hvor alle elementer arbejder sammen i perfekt balance. Den mørke chokolade fra malten møder sødmefuld vanilje, mens fadlagringen tilfører nuancer af bourbon, egetræ og diskrete krydderier. Resultatet er en fyldig og elegant stout, der næsten føles som flydende dessert.

Rackhouse-serien repræsenterer Lervigs mest ambitiøse fadlagrede øl. Her får øllene lov til at modne i måneder eller år på nøje udvalgte fade, hvilket giver en imponerende kompleksitet og dybde i hver eneste udgivelse.

Smagsnoter

Duft: Bourbonvanilje, mørk chokolade og ristet egetræ med et strejf af whiskey.

Smag: Cremet vanilje, mørk chokolade og karamel med nuancer af ristede nødder og varme krydderier.

Eftersmag: Lang og silkeblød med sød vanilje, egetræ og en let whiskeyvarme.

Bryggeriets historie

Lervig Aktiebryggeri fra Stavanger i Norge er kendt for sine innovative og smagsrige øl. Bryggeriet har gennem årene opnået international anerkendelse for sine kreative fortolkninger af klassiske ølstilarter.

Rackhouse-serien er bryggeriets dedikerede program for fadlagrede øl. Her arbejder Lervig med lange lagringstider og nøje udvalgte fade for at skabe nogle af Europas mest komplekse og eftertragtede stout-oplevelser.

  • Bryggeri: Lervig Aktiebryggeri
  • Serie: Rackhouse
  • Navn: Vanilla Dream
  • Type: Barrel Aged Imperial Stout
  • Fadlagring: Tennessee whiskey-fade
  • Lagring: Ca. 1,5 år
  • Smagsprofil: Vanilje, mørk chokolade, karamel, nødder og egetræ
  • Mængde: 33 cl
  • alkohol: 13,1%