Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1921
Baron Gaston Legrand Bas Armagnac
Armagnac er en fransk druebrændevin produceret i Armagnac-regionen, der ligger mellem floderne Adour og Garonne i Gascogne syd for Bordeaux, for foden af Pyrenæerne. Denne avec er lavet på grønne druer, og Baron G. Legrand bruger kun de ædleste druesorter: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard og Baco Blanc.
Armagnac laves ved at destillere mosten af druer 1 gang (ikke 2 gange, som f.eks. i Cognac). Den alkohol, som man laver, kaldes ikke Armagnac (den kan først kaldes Armagnac efter 3 års fadlagring), men kaldes “eau-de-vie” og har en alkoholprocent på 52 til 60. Destillationen løber uafbrudt fra november/december til slutningen af marts. Armacnac modnes efterfølgende på franske egetræfade ligesom Cognac og derfor ligner de også Cognac i udtrykket.
Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1921
Denne Baron Gaston Legrand Bas Armagnac 1921, er druerne fra 1921.
Armagnac er en fransk druebrandy produceret i Armagnac-regionen, beliggende mellem floderne Adour og Garonne i Gascogne syd for Bordeaux, ved foden af Pyrenæerne. Denne avec er lavet af grønne druer og Baron G. Legrand bruger kun de ædleste druesorter: Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard og Baco Blanc.
Armagnac fremstilles ved at destillere druemost 1 gang (ikke 2 gange, som f.eks. i Cognac). Alkoholen, der laves, hedder ikke Armagnac (den kan først kaldes Armagnac efter 3 års fadlagring), men hedder "eau-de-vie" og har en alkoholprocent på 52 til 60. Destillationen kører løbende fra november /December til slutningen af marts. Armacnac modnes efterfølgende på franske egetræsfade ligesom Cognac og derfor minder de også om Cognac i udtrykket.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.